茄子的好處 常吃這種蔬菜減少身體膽固醇(2)

  紫茄中含有豐富的膳食纖維和多種維生素,并且紫茄中脂肪含量很低,熱量也很低,100克紫茄才23千卡的熱量,所以紫茄是一種比較好的減肥食物,并且紫茄中含有一些成分能夠抑制人體對(duì)于脂肪的吸收,使脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的功效,而紫茄的烹飪方式很多,想要達(dá)到減肥的功效好選擇涼拌茄子。

  茄子的做法

  醬香肉末燒茄子

  用料:茄子、黃醬、紅辣椒、蔥、蒜頭、姜、肉末、生粉、生抽、料酒、白糖、雞粉

茄子、黃醬、紅辣椒、蔥、蒜頭

  做法

  1、茄子切條狀;蒜和姜切片(我不喜歡吃到蒜末和姜末,因此就不剁成泥了),五花肉剁成肉末,加點(diǎn)生粉和生抽抓勻;

  2、茄子先放入油中炸軟后撈出備用;

  3、鍋中留底油,先爆香蒜姜,放入肉末迅速滑散,再加入兩大勺的黃醬,點(diǎn)生抽、老抽、料酒、白糖和清水;4、倒入茄子、紅辣椒翻炒,后加點(diǎn)雞粉調(diào)味,撒蔥花即可。

  醬茄子

  材料:茄子、黃豆醬、老抽、生抽、紅尖椒、蒜、蔥、香菜、白糖、鹽

  做法

  1、茄子一整個(gè)或者一切為二蒸熟放冷;

  2、紅椒切碎,大蒜、蔥、香菜切碎放入碗里,再加入生抽、老抽、白糖、鹽拌勻;

  3、拿一個(gè)罐子或者可樂(lè)扣盒子之類(lèi)的可以蓋蓋子的容器,茄子撕成條一層層鋪好,每鋪一層刷一層黃豆醬,在鋪一層辣椒調(diào)的醬和汁水;

  4、一層層碼好后蓋蓋子冰箱冷藏,2—3天后可以吃。

  茄子不能和什么一起吃

  茄子+蟹:會(huì)郁積腹中、損傷腸胃。

茄子+蟹:會(huì)郁積腹中、損傷腸胃

  茄子+魷魚(yú):會(huì)危害健康。

  茄子+螃蟹:會(huì)郁積腹中、損傷腸胃。

  茄子+墨魚(yú):會(huì)引起霍亂。

  茄子+烏鱧:同食有損腸胃。

  茄子+河蟹:一起吃會(huì)中毒,可以用藕節(jié)治療。

  茄子+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了茄子的功效,茄子的做法非常多,很多人喜歡蒜蓉茄子,有的人喜歡直接少茄子,不管哪一種都不影響茄子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以選擇你喜歡的吃法開(kāi)始行動(dòng)吧。

茄子不能和什么一起吃 茄子的做法 茄子的好處 
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...