4、放入蔥段,小火炒黃
5、放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK啦!
魚肉大蔥餃
材料:魚肉,300克大蔥,100克面團(tuán),500克調(diào)味料鹽,5克味精,6克白糖,8克麻油,少許生抽,少許
做法
1、魚肉洗凈去鱗,剁成泥;
2、魚肉內(nèi)加入所有調(diào)味料一起拌勻成餡;
3、取一面皮.內(nèi)放20克魚肉餡;
4、面皮對(duì)折包好,再包成三角形;
5、面皮折好卷成三眼形,即成生胚;
6、再放入鍋中蒸8分鐘至熟即可。
1、風(fēng)寒感冒患者
蔥白主要功能是解表發(fā)汗,通常被用來治療風(fēng)寒感冒。風(fēng)寒感冒屬于常見的表征,尤其是秋冬季節(jié),人體很容易受到風(fēng)邪和寒邪侵襲,導(dǎo)致肺氣不能宣通,人體陽氣被郁遏在體內(nèi),不能夠暢通地正常運(yùn)行,于是會(huì)出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、頭痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒癥狀。這時(shí)就可以用蔥來解表了,蔥性溫味辛,辛能發(fā)散,可讓病人出汗,使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運(yùn)行便通暢了,病邪也就隨汗被驅(qū)除了,所以民諺有“感冒病、治不難,大蔥大姜和大蒜”的說法。
2、肺病患者
蔥白是入肺的,中醫(yī)里把蔥又叫做“肺之菜”?!侗静菥V目》講道:蔥“生辛散,熟甘溫,外實(shí)中空,肺之菜也,肺病宜食之”。所以常用用它來補(bǔ)肺,止咳。簡(jiǎn)單的用蔥白熬湯就可以用來宣肺寒,何樂而不為呢?
3、食欲不振者
蔥白也入胃經(jīng),所以在治療胃病的方子里總可以看到它的身影,它可以健胃,促進(jìn)胃液分泌,當(dāng)胃口不好、吃不下飯,或者吃飯不香時(shí),可以在炒菜時(shí)加些蔥同炒,也可以生吃來打開胃口,促進(jìn)消化。
總結(jié):大蔥的功效現(xiàn)在你應(yīng)該已經(jīng)知道了吧!如果你平時(shí)一直不喜歡吃大蔥,認(rèn)為吃了之后嘴巴會(huì)很難聞,那么建議你在以后要常吃哦!大蔥中的營(yíng)養(yǎng)豐富,我們應(yīng)該經(jīng)常去吃。吃了之后可以立馬去漱口,然后吃一個(gè)口香糖,這樣就不會(huì)口臭啦。