白菜的功效 常吃這種蔬菜皮膚會更好

  白菜是很常見的蔬菜,多數(shù)的人都喜歡吃,適當?shù)某砸稽c白菜對我們的身體有很多的好處,它具有非常多的功效。關于白菜的做法有很多,每一種菜式都非常的美味,白菜的禁忌是什么呢?感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

  白菜的功效

  1、白菜有助于潤腸通便

  經(jīng)常出現(xiàn)便秘的朋友可以多吃一點白菜,我們要知道白菜中含有人體需要的大量水分與豐富的膳食纖維,這些物質(zhì)到了我們的身體之后,有助于腸道蠕動與補充水分,這樣就可以幫助身體消化食物,促進排泄,預防便秘與維持腸道健康。

白菜有助于潤腸通便

  2、白菜有助于美容護膚

  白菜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,它含有的水分、維生素C與維生素E,對我們的身體來說都非常重要,它到了我們的身體之后能夠補充水分,維生素還能預防色素沉淀,美容養(yǎng)顏,還可以幫助我們提高皮膚的抵抗力,降低秋冬季節(jié)的寒風對皮膚的傷害。

  3、白菜有助于養(yǎng)護腸胃

  多吃一點白菜可以幫助我們保護腸胃,白菜會有這樣的功效,主要是因為本身含有豐富的維生素U,又稱氯化甲硫氨基酸,氯這個物質(zhì)是一種很好的抗?jié)儎饕糜谥委熚笣兒褪改c潰瘍,經(jīng)常吃白菜可以幫助我們保護腸胃。

  4、白菜有助于減肥

  秋冬季節(jié)食用的肉類等食物脂肪含量都比較高,白菜有助于加快身體的新陳代謝,白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等,有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用,秋冬多吃白菜能預防便秘和皮下脂肪堆積,是經(jīng)濟實惠的減肥食物。

  白菜的做法

  干鍋辣白菜

  食材:大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蠔油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許

大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量

  做法

  1、準備好所有的食材

  2、五花肉洗凈切薄片,青紅椒切圈,蔥切碎

  3、炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒

  4、倒入五花肉翻炒

  5、炒至五花肉吐油微黃

  6、再放入青辣椒炒香

  7、淋入黃酒炒香

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