相信大家對(duì)韭菜這種食物應(yīng)該不陌生,我們?cè)诤芏嗟牟耸街卸紩?huì)看到它的身影,韭菜本身具有很多的功效,它到了我們的身體中可以健胃養(yǎng)肝。韭菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃韭菜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)腎溫陽(yáng)。韭菜可以說是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,它到了我們的身體中能夠起到滋補(bǔ)身體的效果,我們應(yīng)該知道韭菜屬于溫性,味道辛辣,經(jīng)常吃韭菜可以起到補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)、溫中下氣的作用,它還能夠幫助我們對(duì)于治療陽(yáng)痿、遺精等問題。
2、健胃養(yǎng)肝。多吃一點(diǎn)韭菜能夠幫助我們滋養(yǎng)胃部,韭菜中的物質(zhì)非常豐富,并且韭菜因?yàn)樯l(fā)一種獨(dú)特的辛辣的香味,到了我們的身體中可以幫助人們?cè)黾尤藗兊氖秤?,讓胃口大開,多吃韭菜能夠幫助梳理調(diào)節(jié)肝氣,增加消化功能。
3、行氣活血。很多人應(yīng)該不知道1其實(shí)韭菜能夠幫助我們有效的行氣活血,韭菜中的物質(zhì)具有非常好的散瘀活血功效,同時(shí)還能行氣導(dǎo)滯。如果在平時(shí)我們出現(xiàn)了跌打損傷、反胃、腸炎以及吐血、胸痛的癥狀,可以吃韭菜改善。
4、潤(rùn)腸通便。因?yàn)榫虏酥泻蟹浅XS富的維生素和粗纖維,可以有效地促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)治療便秘,預(yù)防腸癌有很好的效果。
5、美容養(yǎng)顏。韭菜中豐富的維生素和礦物質(zhì),可以緩解皮膚粗糙的現(xiàn)象,讓皮膚變得光滑,有延緩衰老的效果。同時(shí)還能輔助治療夜盲癥以及干眼病。
6、通乳緩?fù)础>虏诵詼睾?,可以?qū)寒散瘀,有滋陰的效果。女性如果有經(jīng)期小腹冷痛以及產(chǎn)后乳汁不通的現(xiàn)象,食用韭菜有緩解不適的功效。
韭菜的做法
韭菜雞蛋餅
食材
韭菜、雞蛋、面粉、胡蘿卜、油、鹽,雞精、紅辣椒。
做法
1、韭菜洗凈切碎,切成胡蘿卜;
2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進(jìn)面粉碗里,鹽,雞精調(diào)味料;
3、然后加入適量的水,攪拌到面糊中;