黃瓜雖然是常見(jiàn)食物,但是它的功效非常多,它到了身體中可以增加免疫力,還能夠幫助人們減肥。黃瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道黃瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、黃瓜有助于增強(qiáng)免疫力
黃瓜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,它本身含有豐富的維生素C,維生素這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們預(yù)防感冒,提高免疫力,并且黃瓜中也含有另一種提高免疫力的“利器”,葫蘆素,這個(gè)物質(zhì)能夠激發(fā)細(xì)胞的免疫功能。
2、黃瓜有助于美容護(hù)膚
經(jīng)常出黃瓜對(duì)我們的皮膚非常好,黃瓜中含有豐富的水分,維生素C以及維生素E,我們應(yīng)該知道這些物質(zhì)都有助于皮膚健康,增強(qiáng)皮膚彈性,黃瓜中的物質(zhì)還可以減少色斑,同時(shí)在黃瓜中的黃瓜酶這種物質(zhì),亦有著預(yù)防衰老的功效。
3、黃瓜有助于減肥瘦身
想要減肥的朋友可以多吃一點(diǎn)黃瓜,我們應(yīng)該知道黃瓜中含有豐富的水分和膳食纖維,它們可以幫助我們促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助緩解便秘,并且黃瓜中的熱量很低,食用黃瓜可以幫助增加飽腹感,減少熱量攝入。
4、黃瓜有助于寧神健腦
黃瓜中含有的維生素B1有緩解緊張,安神健腦的作用,能輔助治療失眠癥。
黃瓜的做法
涼拌黃瓜
食材
黃瓜、蒜、鹽、麻油、雞精
做法
1.黃瓜洗干凈,對(duì)半剖開(kāi),用刀輕輕地拍一下;
2.黃瓜切菱形,然后加鹽腌制10分鐘;
3.蒜頭切沫,待用;
4.把蒜沫放入黃瓜中,倒入麻油,加點(diǎn)雞精拌勻一下;
5.拌好后就可以吃了,多吃吃黃瓜,對(duì)美容有好處;
搖滾沙拉