土豆是很常見的一種蔬菜,因?yàn)闋I養(yǎng)豐富多數(shù)的人都非常的喜歡,土豆本身具有很多的功效,它能夠幫助人們美容護(hù)膚,還可以降低血脂。關(guān)于土豆的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道土豆的禁忌嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食
土豆可以說是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,它們到了身體中有易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。它還可以為我們的身體提供熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。
2、美容護(hù)膚
很多人應(yīng)該不知道,其實(shí)土豆能夠幫助人們呵護(hù)肌膚,具有保養(yǎng)容顏的功效。大家可以將新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,具有非常好的增白效果。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁能夠清除面部的色斑,并且沒有副作用。
土豆對(duì)我們眼部周圍的皮膚有非常好的美顏效果。將熟土豆切片,之后貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。大家可以把土豆切成片之后敷在臉上,這樣做具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果??偸怯叙畀彽呐笥眩梢杂妹藁ㄕ葱迈r土豆汁涂抹患處。
3、寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
4、降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老得慢。
5、利水消腫
土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時(shí)能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
6、減肥
土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物,每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。
土豆的做法
孜然椒鹽小土豆
原料:土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許。
做法:①小土豆清洗干凈,放入鍋中,加水沒過土豆,煮開后轉(zhuǎn)小火,大約十多分鐘至熟,用涼水沖,降溫后,剝?nèi)ケ砥?,用?/p>