1、絲瓜削皮洗凈切塊;烤腸兩小根，切薄片。
2、熱鍋熱油，先將絲瓜放進(jìn)鍋里面，加一點(diǎn)鹽翻炒變軟。
3、然后將烤腸片放進(jìn)去，快速翻炒一下即可。
平菇炒絲瓜
1、絲瓜去皮洗凈切大塊，平菇一小把撕開(kāi)漂洗干凈瀝干水，雞蛋一個(gè)攪開(kāi)備用。
2、熱鍋熱油先將絲瓜放進(jìn)去翻炒至變色，接著將平菇放進(jìn)去，加鹽翻炒至變軟。
3、將雞蛋特淋倒在絲瓜平菇的表面，凝固以后稍微翻一下即可。
蠔油絲瓜
1、絲瓜一根，滾刀切成小長(zhǎng)塊。
2、熱鍋熱油放入絲瓜塊，中小火將絲瓜翻炒變顏色。
3、添加佐料：生抽、少許糖、少許鹽、一大勺蠔油，攪拌均勻，然后倒入小半碗熱水。大火煮開(kāi)，小火燜煮1-2分鐘。留少許湯汁即可關(guān)火。
1、白蘿卜
絲瓜和白蘿卜搭配會(huì)傷元?dú)?，?dǎo)致男性導(dǎo)致陽(yáng)痿、早泄，甚至引發(fā)糖尿病。
