說到香菜大家應該不陌生，它是生活中常見的蔬菜，也是一種調味料，香菜的做法有很多，加入到菜式中，味道會更好，香菜直接炒著吃也很美味，香菜的具體好處有什么呢?多數(shù)食物都有禁忌，香菜的禁忌有哪些?
1、排毒
香菜煮水飲用能起到排毒養(yǎng)顏的效果，中醫(yī)方面看，香菜解毒的效果很好，能幫助身體解毒，大家要將香菜清洗干凈，然后放在鍋中煮十分鐘，等到冷卻后，將其飲用就能起到排毒的作用。
如果大家煮水比較多，可以將其放在干凈的瓶子中儲存起來，放在冰箱中，每天可以喝上一杯，這樣排毒的效果會更好，堅持飲用可以將體內的鹽通過尿液排出去，有效的減輕身體負擔。
2、殺菌消炎
香菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，它當中有維生素C和維生素A，要知道維生素C到了身體中，能很好的提高機體免疫力，能起到殺菌消炎的作用，如果大家能堅持吃香菜，能很好的預防呼吸道感染問題。
3、緩解痛經
如果女性經常痛經，可以喝一些香菜煮水，可以幫助緩解痛經。值得注意的是，氣虛體質的人不要吃太多的香菜，吃多了香菜反而會引發(fā)或者是加重氣虛。不僅如此，孕婦吃香菜也要適量，吃多了容易引起宮縮。
4、健脾養(yǎng)胃
香菜性溫，脾胃虛寒的人吃了香菜，可以起到溫胃散寒、健脾的作用，對身體是有好處的。
香菜的做法
香菜拌木耳
食材準備：木耳、香菜、洋蔥、熟芝麻、調味品
制作步驟
1、木耳提前半天用涼水浸泡，泡發(fā)后清洗干凈備用。
2、洋蔥去外皮，泡好的木耳焯水，去掉根蒂并擠干水份。
3、洋蔥切薄片，香菜切碎備用。
