玉米的功效 吃這種食物幫身體排毒減肥

  玉米是很常見的谷類,深受人們的喜歡,玉米有很多的功效,我們多吃一點(diǎn)玉米是可以幫助身體減肥的,它還可以保護(hù)我們的視力。生活中關(guān)于玉米的做法有很多,并且都非常的美味,不過我們知道食用玉米的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  玉米的功效

  1、玉米有助于減肥排毒

  想要減肥的朋友在平時(shí)可以吃玉米,我們要知道玉米含有的熱量非常低,多吃玉米能幫助增加飽腹感,并且玉米中含有豐富的粗纖維,這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們腸道蠕動(dòng),玉米中的鎂元素含量豐富,鎂能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),能夠排出我們身體的廢氣物,有助于減肥。

玉米有助于減肥排毒

  2、玉米有助于軟化血管預(yù)防心血管疾病

  適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)玉米可以幫助我們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),玉米會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗旧砗胸S富的亞油酸,亞油酸是一種人體不能合成的必需脂肪酸,這個(gè)物質(zhì)能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量,可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,從而能促進(jìn)降低血壓。

  3、玉米有助于保護(hù)視力

  生活中多吃玉米可以保護(hù)我們的視力,玉米中含有豐富的胡蘿卜素與葉黃素,胡蘿卜素這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們保護(hù)眼睛,它在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,能夠治療夜盲癥,干眼病及上皮組織角化癥;我們要知道葉黃素有強(qiáng)抗氧化性,能幫助眼睛過濾藍(lán)光,減少眼睛的危害。

  4、玉米有助于抗癌

  眾所周知,硒是一種有助于抗癌的微量元素,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使細(xì)胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞,從而保護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞免受傷害,預(yù)防癌癥。硒還能降低黃曲霉毒素的毒性,并刺激抗體的產(chǎn)生。

  5、玉米還有助于美容護(hù)膚

  玉米中含有維生素E和各種礦物質(zhì),能減少和消除老年斑與色斑的色素沉淀,增加細(xì)胞彈性,是有助于美容護(hù)膚的好食品。

  玉米幾乎人人適合食用,但是要注意的是,玉米發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生霉菌毒素,它們可通過飼料或食品進(jìn)入人和動(dòng)物體內(nèi),引起人和動(dòng)物的急性或慢性毒性,損害機(jī)體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織及皮膚組織等。所以發(fā)霉的玉米一定不要吃。

  玉米的做法

  松仁玉米

  食材:玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁。

玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁

  做法

  1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿卜切丁,豌豆粒、松仁備用;

  2、鍋中水沸后,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,蔥切末備用;

  3、鍋中油熱后,放入蔥花炒香,胡蘿卜丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘;

  4、加鹽和蘑菇精調(diào)味,放入松仁翻炒均勻即可。

  尖椒玉米粒

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