燕麥的功效 多吃燕麥可以預(yù)防這種疾病

  燕麥?zhǔn)且环N很常見的食物,深受人們的喜歡,燕麥本身具有很多的功效,它能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量,還可以幫助人們控制血糖。生活中關(guān)于燕麥的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不過我們知道食用燕麥的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  燕麥的功效

  1、降低血膽固醇:生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c燕麥對我們的身體比較好,燕麥本身含有豐富的水溶性纖維以及β-聚葡萄糖,我們應(yīng)該知道這個物質(zhì)可以幫助人們降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的量,可以減少人體患有心血管疾病的情況。

生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c燕麥對我們的身體比較好

  2、控制血糖:燕麥?zhǔn)且环N非常有營養(yǎng)的食物,它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),我們要知道,燕麥中含有豐富的水溶性纖維,這個物質(zhì)具有平緩飯后血糖上升的效果,所所以在平時如果我們出現(xiàn)了血糖升高的情況,可以吃燕麥,它以有助於糖尿病患控制血糖。

  3、改善便秘:便秘是現(xiàn)在比較常見的癥狀,很多人應(yīng)該都遇到過,一旦出現(xiàn)便秘的癥狀,我們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c燕麥,它能夠為我們緩解便秘的癥狀,因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖,可以幫助我們改善消化功能、促進腸胃蠕動,并改善便秘的情形。

  4、促進傷口愈合:燕麥中所含豐富的鋅,可以促進傷口愈合。

  5、預(yù)防更年期障礙:豐富的維生素E可以擴張末梢血管,并改善血液循環(huán),調(diào)整身體狀況,所以能減輕使更年期障礙癥狀。

  6、預(yù)防骨質(zhì)疏松:要預(yù)防骨質(zhì)疏松,除了增加鈣的攝取外,體內(nèi)也不能缺乏錳唷!因為燕麥中含有錳,所以也可以間接的預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  燕麥的營養(yǎng)價值

  1、三大營養(yǎng)素:燕麥中的醣類主要是淀粉,而蛋白質(zhì)是以谷蛋白為主。除此之外,燕麥的脂肪含量可是麥類中多的。

  2、維生素:富含維生素B群(尤其是維生素B1、B2以及菸堿酸)、維生素C、E以及葉酸。

  3、礦物質(zhì):含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。

  4、燕麥的營養(yǎng)價值:燕麥亦含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物堿、植物皂素。

燕麥亦含有豐富的水溶性纖維

  燕麥的吃法

  燕麥片+蜂蜜

  拿免煮的為例子,80°的水溫泡三分鐘。

  等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到里面了。

  香甜的一晚燕麥片就完成了。

  燕麥片+牛奶

  營養(yǎng)很高的一種食用方法。

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