玉米的好處 常吃這種食物竟然能夠防癌

  玉米是一種非常常見的事物,不少人喜歡把它當(dāng)成主食來吃,這樣會(huì)更加健康。玉米的好處有哪些?吃玉米的時(shí)候,大家可以嘗試多種方法,因?yàn)椴煌姆椒庸こ鰜淼奈兜朗遣灰粯拥摹?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/1403789-1.html' target='_blank'>玉米的禁忌是什么?在某一些情況下是不能吃玉米的。

  玉米的好處

玉米的好處

  1、防癌抗癌

  吃玉米具有預(yù)防癌癥的效果,因?yàn)樵谟衩桩?dāng)中有硒元素和鎂元素,這兩種成分都是十分寶貴的,它們能夠幫助抗氧化,并且抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,幫助排出毒素,經(jīng)常吃玉米可以讓人保持年輕狀態(tài),減少患癌的可能性。

  另外,玉米中還含有葉黃素,這種成分對(duì)于預(yù)防皮膚癌以及肺癌都有很好的效果。玉米中的有效成分,可以幫助鎖定癌細(xì)胞,并且將它們排出去。即使已經(jīng)患上了癌癥,也建議經(jīng)常食用玉米,對(duì)于緩解癌癥病情有一定的效果。

  2、防止動(dòng)脈硬化

  吃玉米對(duì)于防止動(dòng)脈硬化也有一定的效果,玉米當(dāng)中,還有不少的不飽和脂肪酸,也就是我們熟悉的亞油酸,這種成分可以幫助降低體內(nèi)的膽固醇,軟化血管,從而達(dá)到防止動(dòng)脈硬化的效果。建議中年人要經(jīng)常吃玉米,預(yù)防冠心病。

  3、補(bǔ)血養(yǎng)血

  吃玉米可以加速我們身體的血液循環(huán),并且是可以帶動(dòng)鐵元素快速的合成血紅蛋白,所以對(duì)女孩子來說,吃玉米可以有補(bǔ)血養(yǎng)血的供血,對(duì)缺血的人也是很有好處的。

  4、護(hù)眼功效

  玉米對(duì)人類的大貢獻(xiàn)是含有豐富的把玉米染成金色的色素—葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營養(yǎng)素,作用卻勝似營養(yǎng)素,是強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。

  5、防止便秘

  玉米含豐富的纖維素,可以刺激胃腸蠕動(dòng),防止便秘。而且玉米渣及玉米梗芯也有良好的通便效果。比如取玉米渣100克,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習(xí)慣性便秘。

  6、健脾養(yǎng)胃

玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料

  玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。

  注意:玉米屬于粗糧,不能多吃,還需要搭配細(xì)糧,營養(yǎng)才更好吸收。

  7、抗衰老

  玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。

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