1、將糯玉米粒煮熟，撈出備用;
2、將青豆提前解凍，胡蘿卜切成和玉米粒差不多大的丁;
3、將松仁放入鍋中，用小火炒熟后盛出;
4、鍋中放入少許油，下入胡蘿卜和玉米煸炒，煸炒出香味即可;
5、下入熟青豆;
6、加入鹽、糖和胡椒粉炒勻;
7、后放入松仁;
8、翻炒均勻即可出鍋。
二、玉米燒排骨
材料
豬大排500克、玉米1根、料酒、姜、生抽、老抽、蠔油、冰糖、胡椒粉、色拉油
做法
1、豬肋排斬小塊洗凈，用清水浸泡20分鐘，撈出并瀝干裝碗，加入料酒、姜、生抽和老抽，腌制半個小時左右;
2、玉米洗凈后斬大塊;
3、熱鍋上油燒熱后，放入腌好的排骨，煎至邊緣略有金黃，隨后加入姜片煸香;
4、倒入玉米塊翻炒;
5、加入沒過食材的清水，加入鹽和冰糖調(diào)味，蓋上鍋蓋，大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火燜40分鐘左右;
6、加入胡椒粉提味，用大火將湯汁收到濃稠。
1、消化系統(tǒng)疾病患者。有肝硬化、食管靜脈擴張或胃部疾病患者，如果食用過量玉米，就容易引發(fā)靜脈爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纖維，這些元素會結(jié)合在一起形成沉淀，妨礙機體對礦物質(zhì)元素的吸收。
2、免疫力較低的人群。如果每天攝取50克以上的纖維素，還會阻礙身體補充蛋白質(zhì)，同時，脂肪的轉(zhuǎn)化率也會下降，從而導(dǎo)致骨、心、血液等內(nèi)臟器官受到損傷，免疫力也會相應(yīng)的下降。
3、體力活動激烈的人。玉米供給能源少，對從事體力勞動的人來說，營養(yǎng)供應(yīng)不足以平衡消耗。處于青少年期的人群，對營養(yǎng)素和能量需求高，而且對荷爾蒙水平的要求強，僅憑粗糧并不能達到所需，且玉米不僅阻礙膽固醇的吸收和轉(zhuǎn)化，而且還容易阻礙營養(yǎng)素的攝取和利用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效，喜歡吃玉米的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它當中含有的物質(zhì)，可以美容養(yǎng)顏，還可以增強人們的體質(zhì)，但是吃玉米也不能過量。
