紅提子 紅提子的四個食譜(2)

  提子干餅干

  材料

  低筋面粉115克,提子干50克,黃油75克,糖粉60克,雞蛋15ml。

  做法

  1.黃油軟化以后,加入糖粉攪拌均勻,不需要打發(fā);加入15ml打散的全蛋液,攪拌均勻,同樣不需打發(fā);加入提子干,拌勻;

  篩進低筋面粉,用手揉成面團

  2.把面團移到案板上,可以在案板上涂一層色拉油放粘;

  把面團整形成長方體;用保鮮膜裹起,放進冰箱冷凍1個小時(注意是冷凍不是冷藏哦);預熱烤箱165度,把凍硬的面團取出,切成小塊。。

  3.切成小塊的面團放在鋪了硅膠墊的烤盤上;烤盤送進預熱好的烤箱,165度,上下火,中層,20分鐘;

  出爐的餅干還會有點軟,要等徹底放涼以后才會酥脆的。

  紅提吃多了會上火嗎

  紅提被譽為世界四大水果之首。

  含有多種果酸,維生素,礦物質,味甘酸。

  性平,補氣血,強筋骨。

  養(yǎng)顏,止咳,安胎。

  紅提葡萄穗大,色澤艷麗,質地脆硬,含糖量高,單果重量大可以達到20多克,單穗可以達到1公斤左右。

  紅提葡萄的藥用,營養(yǎng)價值,保健作用十分明顯,低血糖時食用50克左右即可緩解,能立即解除低血糖癥狀。

  同時,紅提葡萄營養(yǎng)十分豐富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸,檸檬酸等。 

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