橘子的功效與作用 橘子超實(shí)用5大功效(3)

  2. 用于胸腹脹滿(mǎn)等癥

  橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿(mǎn)及脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。

  3. 用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥

  橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。

  橘子皮的食用方法

  1.橘子皮雞翅

  雞翅500克,橘子皮20克,姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量,烹飪而成??砷_(kāi)胃健脾,用于胃脘痞脹、胃納欠香者,老少皆宜。

  2.橘子皮油爆蝦

  蝦500克,橘子皮20克,黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟,橘子皮泡水后與之快炒,加入上述作料即可。酸甜開(kāi)胃,夏季納谷不香者尤適食用。

  3.橘子皮泡茶

  橘子皮20克,加適量開(kāi)水泡茶,每次2~3次,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

  4.橘子皮炒胡蘿卜瘦肉絲

  胡蘿卜200克,橘子皮10克,瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,橘子皮浸泡至軟切絲,加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。

  具有寬胸理氣功效,用于肝胃不和型慢性胃炎,表現(xiàn)為胃脘脹痛,攻竄兩脅,噯氣則舒,食欲減退,或嘔吐吞酸,遇情志失調(diào)則加重,舌苔薄白,脈弦。

  5.橘子皮青蘿卜老鴨煲

  橘子皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克,去內(nèi)臟),加水適量,先用武火煲沸后,改為文火煲約兩個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤(rùn)咽喉的功效,為時(shí)下家庭靚湯。

  總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道橘子超實(shí)用5大功效有哪些了嗎?你知道橘子皮有什么功效了嗎?橘子渾身都是寶,大家一定要擅于利用,這樣才能發(fā)揮出它大的養(yǎng)生奇效。

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