榴蓮果核
功效：溫陽補(bǔ)腎
榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值，人們常常用榴蓮核煲湯，相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
做法
15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉，加水煮即可。
榴蓮果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有很好的滋養(yǎng)身體的功效。
如何判斷榴蓮是否成熟
1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動(dòng)。
4、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志，但是如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動(dòng)。
5、選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個(gè)鼓包凸出得多好。
6、熟了的榴蓮聞起來非常香，如果沒熟聞起來就不太好聞。
7、榴蓮屬于熱帶水果，吃多了很容易上火，而且它富含糖分，也容易讓人發(fā)胖。減肥的人好別吃，也好晚上9點(diǎn)以后也不要吃榴蓮。
8、開榴蓮的方法很簡(jiǎn)單，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，放在外面不會(huì)壞，但是好用保鮮膜包好，好不要放冰箱里面。
9、如果果瓣發(fā)黃，榴蓮多數(shù)是已經(jīng)爛了。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道榴蓮的哪7大功效與作用了嗎？你知道榴蓮怎么做才更美味了嗎？大家平時(shí)沒事的時(shí)候可以制作一些這樣的食物，讓榴蓮不僅能夠吃得香，也能聞著香。為了自己和家人的健康，趕緊去試試吧！
