火龍果怎么吃
火龍果不僅是夏日解暑的佳果,也是一種低卡路里的健康食物。它富含維他命C、磷、鈣,還含有豐富的植物纖維和碳水化合物,是一種理想的美容纖體食品。
第1步:挑選出成熟的火龍果
方法一
在挑選火龍果的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒有破損的火龍果,避開那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會(huì)是例外。
方法二
另外一種挑選的方法是檢查火龍果的梗莖或者果皮上的“綠葉”,如果梗莖或綠葉呈現(xiàn)出干枯的棕色,說(shuō)明火龍果的采摘時(shí)間過長(zhǎng),已經(jīng)不新鮮。
方法三
還有一種辦法,就是將火龍果握在手掌當(dāng)中,用手指掐一掐,看看是否較軟,應(yīng)該選擇那些不會(huì)太軟亦不會(huì)軟綿綿的火龍果。如果感覺太硬,則是因?yàn)榛瘕埞枰胖靡欢螘r(shí)間再吃。
第2步:如何切火龍果
將火龍果放置在菜板或者干凈的臺(tái)面上,從中間切一刀,火龍果一分為二,這種切法較為簡(jiǎn)單快捷。
第3步:將火龍果一分為二
將火龍果切開的時(shí)候需要一切到底,這樣你就能輕松地把一個(gè)火龍果分成兩半?;瘕埞虚_后,你能看見里面白色的果肉,或者是紫紅色的果肉。
果肉上還點(diǎn)綴著黑芝麻一樣的籽,奇異果當(dāng)中也含有這種黑籽。
第4步:將果肉和果皮分離
食用火龍果的方法有很多種,其中一種方法是,用小鐵勺沿著火龍果果肉的邊緣把果肉與果皮分離。