提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 提子美味營(yíng)養(yǎng)又健康(5)

  提子上火嗎

  我們經(jīng)常說(shuō)吃什么東西上火,上火這個(gè)詞是中醫(yī)才有的說(shuō)法,上火我們也叫做熱氣,一般的癥狀是口舌生瘡,眼紅和尿黃,舌頭干燥等。那么吃提子上火嗎,我們先認(rèn)識(shí)和了解一下提子。

  提子又稱“美國(guó)葡萄”、“美國(guó)提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。

  中醫(yī)以為,提子性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。提子的口味和性質(zhì)比較溫和,其上火和清火的效果也是并不明顯。

  而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)提到,提子中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有用地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵擋或減少自由基對(duì)它們的傷害。另外,它還具有抗炎作用,能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。同時(shí)研究表明,新鮮的提子、提子葉、提子干都具有抵抗病毒的能力。

  提子中含有豐富的提子糖及多種維生素,對(duì)掩護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。提子中的提子糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有高興作用,對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲倦癥狀有改善效果。提子中的果酸還能幫忙消化、添加食欲,防備肝炎后脂肪肝的發(fā)生。提子干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源。

  綜上所述,提子是一種味道好,且營(yíng)養(yǎng)健康的水果,吃提子一般是不會(huì)上火的,而且對(duì)機(jī)體具有特定的食療功效,適當(dāng)食用,不僅可以解饞,還對(duì)人體保持有良好的效果!

提子 提子的功效與作用 提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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