糖尿病人能吃馬蹄嗎
糖尿病是現(xiàn)在社會(huì)發(fā)病率很高的一種疾病，它侵蝕著人們的健康，糖尿病是一種不能完全治愈的疾病，大多數(shù)的患者都是女士。
糖尿病的患者一定要控制住自己的嘴，不能隨便吃一些東西，不然血糖持續(xù)過高就會(huì)產(chǎn)生并發(fā)癥，若并發(fā)癥嚴(yán)重的就會(huì)危機(jī)到患者的生命健康。
馬蹄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，它含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
它還具有清熱、解酒、幫助消化等功效，馬蹄沒有很高的糖分，所以糖尿病患者也是可以吃馬蹄的。
馬蹄既可作為水果，也可作為蔬菜，小寒時(shí)季是馬蹄甜的時(shí)期，春天的馬蹄算晚收的了，但品質(zhì)好的馬蹄依然甜脆。
常見的馬蹄的做法莫過于水煮，清水煮荸薺一直是江西人的慣常食法。
生食的馬蹄爽脆多汁，煮熟的馬蹄甜糯溫胃，但馬蹄性寒，無論生的熟的均不易多吃。
每年正月里，江西的許多家庭都會(huì)煮上滿滿一缽的水煮馬蹄，與花生糖果擺放在一起作為待客拜年的水果點(diǎn)心。這種習(xí)俗延續(xù)至今。
任何的東西對(duì)于糖尿病患者都應(yīng)該少吃多餐，這樣對(duì)病情是有好處的，而且要注意平時(shí)吃的要營(yíng)養(yǎng)均衡。
瘦肉、雞蛋、牛奶都是必不可少的食物，糖尿病患者在選擇主食的時(shí)候盡量去吃一些粗糧，這也是健康養(yǎng)生的習(xí)慣。
