草莓是很多女孩子非常青睞的一種水果，不僅因?yàn)樗扇说拈L(zhǎng)相，還有它又酸又甜的口感，酸度與甜度結(jié)合的比例讓大眾都能為之接受。春季又是吃草莓的好季節(jié)，下面大家就跟著小編一起閱讀下文，了解這個(gè)“水果皇后”到底有哪些養(yǎng)生奇效吧!
“水果皇后”草莓的4大養(yǎng)生奇效
草莓的別稱有很多，又可以叫紅莓、樹莓等，草莓是薔薇科植物類的泛稱。草原一開始是生長(zhǎng)在歐洲，20世紀(jì)的時(shí)候傳入中國(guó)。現(xiàn)如今種植草莓的大國(guó)有美國(guó)、波蘭等。草莓在我國(guó)種植時(shí)間并不是很長(zhǎng)，且大多生長(zhǎng)在郊區(qū)。
草莓被人們譽(yù)為果中皇后
草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳;將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤(rùn)肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
鮮草莓冰糖隔水燉服
對(duì)于咳嗽的患者，如果屬于干咳無痰且時(shí)久不愈的，可以用新鮮草莓加冰糖一起燉煮熬湯(比例大概1:5)，每日服用三次。
遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。
草莓對(duì)胃腸道和貧血有調(diào)理作用
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
