甜瓜食用注意事項
甜瓜因味甜而得名,由于請香襲人故又名甜瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。甜瓜食用價值很高,但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來看看甜瓜的食用禁忌。
甜瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種甜瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經(jīng),具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效,用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
一、食用禁忌
1、瓜蒂有毒
甜瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但甜瓜的瓜蒂是有毒的,食用過量就會中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用,出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
二、其它注意事項
1、甜瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉。
2、甜瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。
3、甜瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃,會影響藥膳的功效。
4、甜瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達不到各自的功效。
5、甜瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。
溫馨提示:甜瓜的營養(yǎng)價值還是很不錯的,而且一般人群皆可食用,特別適合于夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等癥狀的人食用,不過出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者好就不要食用了。