榴蓮的功效與作用 榴蓮怎么吃最好(15)

  榴蓮薄餅的做法

  榴蓮薄餅是一款甜品,蓮薄餅的做法不是很難,很容易就能學(xué)會(huì),味道甜香,很是好吃,也是很有營(yíng)養(yǎng)的,下面我們一起看看做法吧。

榴蓮薄餅是一款甜品,蓮薄餅的做法不是很難,很容易就能學(xué)會(huì)

  材料

  這道甜品需要準(zhǔn)備上一塊榴蓮和適量的面粉、黃油和食鹽。

  做法

  1.把榴蓮放到盆子中,加入鹽,一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。

  2.用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓,可以戴上一次性的手套。

  3.加適量面粉,用筷子拌勻,然后用手和成面團(tuán)。

  注意:面團(tuán)不要太硬。僅僅用榴蓮的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面團(tuán)太硬,烙出的餅口感就不夠好。所以面粉適量,是由榴蓮中水份的多少?zèng)Q定的。

  4.接著把面團(tuán)揉均勻,表面要光滑。

這道甜品需要準(zhǔn)備上一塊榴蓮和適量的面粉、黃油和食鹽

  5.根據(jù)面團(tuán)的大小,分成大劑子,每個(gè)劑子可以做4個(gè)盤子大小的薄餅。

  一般一大塊榴蓮可以做8張薄餅,分成2個(gè)大劑子。

  6.把大劑子搟成圓形薄皮,抹上一層薄薄的黃油。

  7.從一端卷起,卷成筒,分成4份。

  8.每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,搟成薄餅。

  9.平底鍋抹上黃油,中小火,把薄餅烙熟。

  結(jié)語(yǔ):上述內(nèi)容就是關(guān)于榴蓮的一些相關(guān)常識(shí)的介紹,大家看完之后對(duì)于榴蓮應(yīng)該有了一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)了吧?榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是它有一些飲食禁忌是需要大家去注意的呢,例如不能跟白酒同食等等,還有由于榴蓮性熱,多吃容易上火,因此大家也是要注意的哦!

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