蘋果的吃法 全新蘋果吃法給你不一樣的夏天(2)

  花朵蘋果

  材料

  雞蛋(取蛋黃)4只,淡奶油150毫升,牛奶150毫升,白糖65克,煉乳15克,低筋面粉30克,蘋果2只,白糖30克,白醋2滴

花朵蘋果撻的制作方法

  做法

  1、烘焙:紅番茄土豪金烤箱倒數(shù)第二層,上火210度,下火220度25分鐘。

  2、先制作蘋果花朵:蘋果洗凈取果肉切薄片。

  3、蘋果加入容器,然后加入白糖、白醋少量清水腌制15分鐘。

  4、鍋中加水燒開放入蘋果片煮3-5分鐘,蘋果呈半透明狀,撈出過涼水瀝去水分。

  5、取5-6片蘋果片一字型錯(cuò)疊擺放。

  6、從一端小心卷起來形成玫瑰花,也可以用牙簽固定定型。

  7、依次做好20-30朵花朵,每個(gè)撻皮放一只或多只花朵均可。

  8、制作蛋撻水:淡奶油和牛奶混合也倒入容器,加入白糖或糖粉攪拌均勻,加入煉乳,繼續(xù)攪拌均勻做成奶液。

  9、雞蛋取蛋黃放入碗中,攪拌均勻。

  10、蛋液加入奶液中攪拌混合均勻。

  11、面(低)粉篩入蛋奶液中。

  12、攪拌均勻,不要有面疙瘩,這樣蛋撻水就做好了。

取5-6片蘋果片一字型錯(cuò)疊擺放

  13、蛋撻皮取出擺入烤盤中,每一個(gè)撻皮中放入一個(gè)或多個(gè)花朵,然后倒入蛋奶液蛋,7分滿(如果是新作的蛋撻皮6分滿)即可。

  14、紅番茄土豪金烤箱,上火210度,下火220度預(yù)熱,放入烤盤中倒數(shù)第二層25分鐘。

  結(jié)語:經(jīng)過小編的介紹,大家是不是對(duì)蘋果的吃法有了全新的認(rèn)識(shí)了呢?蘋果作為為大家所熟知的水果之一,其營(yíng)養(yǎng)的豐富和口感的脆甜都是非常適合大眾口味的。也是大家茶余飯后的健康甜點(diǎn)之一。如果小編的介紹對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧!

吃蘋果的好處 蘋果 蘋果的好處 
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