進入冬天,不少人的飲食偏向于辣味、熱量較重的食物,例如常見的火鍋,成了這個時候很多人喜歡的食物,通過吃火鍋能夠很好的抵御寒冷。但是,你知道嗎?其實冬天也是身體中新陳代謝較為緩慢的季節(jié),因為寒冷,身體中代謝速度是遠遠沒有想象中那么快,一方面我們在飲食的時候會過多的食用熱量較重的食物,另一方面則要把這些食物帶進身體中的雜質排出體外。
在冬天,肝臟成了身體中為重要的器官,一方面肝臟要為身體提供足夠多的血液,補充身體所需,另一方面則是把吃進身體的食物進行分解,在這分解過程中就是對肝臟的一個考驗,常常會造成肝臟中毒素增多??梢哉f,在冬天讓肝臟保持干凈是一件非常緊急的事情。其實在冬天經(jīng)常吃這種食物是能夠讓你很“肝”凈的。
一、冬天適合吃冬棗
在冬天成熟的食物遠遠不及秋天那么多,但還是能夠很好的滿足人們的味蕾需要。冬棗就是這么一種適合在冬天食用的食物。在冬天要是經(jīng)常食用冬棗,對于健康是非常有幫助的。
看起來像小蘋果的冬棗就非常的可愛,我們在攝取食物的時候,食物的新鮮度成了必須要考慮的方面,冬棗就是這么一種被公認的鮮食食物。通常來說,我們見到的冬棗都是果皮發(fā)紅、表皮很薄、肉質很脆,在冬棗中有天門冬氨酸、蘇氨酸等身體必須的氨基酸,這些氨基酸能夠有效的被身體吸收。
以冬棗中的維生素C來說,是蘋果、梨子的上百倍,因而有些時候我們會把冬棗稱作“百果王”、“活性維生素”等。
同時,在冬棗中有多種微量元素、礦物質,可以有效的補充身體所需,對于一些常見病癥也是能夠有效的預防,例如癌癥,在食用冬棗的時候可以有效的預防癌癥,同時吃冬棗能夠防止心腦血管疾病的發(fā)生。
可以說,在某些時候,通過食用冬棗效果比吃藥看醫(yī)生還要好。
二、冬天吃冬棗的好處
既然說到冬天適合吃冬棗,那么就說說在冬天吃冬棗能夠給身體帶來哪些好處。
1、冬天吃冬棗解除毒素保護肝臟
民以食為天,在冬天我們飲食的時候往往是追求食物的熱度,而忽略了食物本身會給身體帶來哪些危害,例如,火鍋雖說能夠有效的抵御寒冷,但是,吃的次數(shù)多了,是會傷害到肝臟的。