還沒到正月十五，相信大家的年貨還剩下不少吧?其實，人們的生活水平早就不像舊社會了，想吃什么完全不必非要等到過年。不過，有一樣?xùn)|西，既是年貨必備，平時也可以吃上一把，雖然是零食，但也是一種健康食品，對我們的身體有相當(dāng)大的益處。它就是葡萄干。
葡萄干由葡萄制成，由于葡萄的品種眾多，葡萄干也有不少品種，口味不同，顏色各異。大家可根據(jù)自身的喜好選擇，當(dāng)然，也可以不斷變換品種，以求其營養(yǎng)的全面。這種大部分人都愛吃的零食，到底有什么神奇功效呢?
一、葡萄干的功效
1、幫助口腔的保健
很多人覺得，葡萄干是又酸又甜的食物，肯定會傷害牙齒吧。其實不然!引起口腔疾病的主要是蔗糖，而葡萄干中的糖分是果糖和葡萄糖。此外，葡萄干中含有可以抑制口腔細菌生長的物質(zhì)，如齊墩果醇酸等，它們能防止蛀牙。
而有些人由于體質(zhì)的原因，口腔里時常會有炎癥。中醫(yī)認為，葡萄干有清熱解毒的功效，多吃葡萄干還能減少“上火”的幾率，從而也能起到保健口腔的作用。
2、防治貧血
人缺鐵就容易造成貧血，出現(xiàn)面色蒼白、頭暈乏力、精神萎靡、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。葡萄干的含鐵量是葡萄的十幾倍，每天吃一把，可改善貧血癥狀，使人臉色紅潤、氣色好，體力充沛，抵抗力增強，非常適合貧血的人食用。
3、降低心臟病風(fēng)險
葡萄干里面富含葡萄糖，可增加心肌的營養(yǎng);而其中的纖維可以防止果糖轉(zhuǎn)化為一種血液脂肪;鉀元素則可以調(diào)節(jié)血壓;這些都對心臟起到保護的作用。因此，相對于其它零食來說，葡萄干是非常適合心臟病患者食用的。
4、促進消化
葡萄干里面含有酒石酸，有助消化的功能;而富含的膳食纖維不僅讓人有飽腹感，還可以促進排毒。這兩種成分都可使體內(nèi)垃圾快速地通過腸道，減少毒素的分解和滯留。所以，對于腸胃的保健來說，葡萄干也是當(dāng)仁不讓的。
