桑葚，是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，而且好多地方都有得買，很常見。但是吃桑葚的好處，想必并沒有什么人了解，大多數(shù)人都不知道的是，桑葚被稱為男人果，它還對腎虛脫發(fā)有奇效。想知道桑葚的功效與作用以及桑葚的吃法嗎?那就一起來看看吧。
別看桑葚個子小小的，黑不黑紫不紫的，其實它的營養(yǎng)價值卻一點也不少，感興趣的不妨繼續(xù)往下看。
桑葚因為有補(bǔ)腎的食療價值，所以被稱之為“男人果”，可見，它對于男人很好。中醫(yī)認(rèn)為桑葚是入肝、腎經(jīng)，可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎，腎其華在發(fā)，如果腎強(qiáng)壯，就不會掉頭發(fā)白頭發(fā)。
桑葚還可以生津止渴，安神降燥，那些壓力大、睡眠質(zhì)量差的男人也應(yīng)該吃點桑葚。
哪種桑葚養(yǎng)腎
紅的、白的、紫的、還有黑的，如果從養(yǎng)腎得見角度看，當(dāng)然要選黑桑葚，腎喜歡黑顏色的食物，中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎經(jīng)，常吃黑色的食品，對腎很好。
可以采新鮮的桑葚曬成桑葚干，與其他黑色的食材，一起做成滋補(bǔ)肝腎的養(yǎng)生藥膳，長期食用。
黑豆黑米桑葚粥
黑米、黑豆、黑芝麻等常見五谷雜糧也是滋補(bǔ)肝腎的好食材，可以與桑葚同食用，養(yǎng)生價值更勝一籌。
做法
1.將黑豆浸泡一天，黑米、黑芝麻、枸杞、紅棗浸泡2到3個小時，文火慢熬成粥。
2.將干桑葚洗凈，切成顆粒狀，放入粥中小火熬10分鐘，即可出鍋食用。
一次可以煮2-3天的量，放入冰箱保存，每次可以吃一小碗。
中醫(yī)養(yǎng)生講究藥食同源，黑豆黑米桑葚粥既可以當(dāng)飯吃，同時還有很好的養(yǎng)生價值，相對于現(xiàn)在多昂貴的保健品來說，自己在家熬一盅養(yǎng)生粥，既可以調(diào)養(yǎng)身體，還能當(dāng)主食，何樂不為呢。
要想粥好吃，食材的比例要控制好，黑米建議放2/3，其他的食材等比例放，枸杞可適當(dāng)少點。
香滑美味的黑米黑豆桑葚粥中間點綴著紅棗和枸杞，既豐富了口感，又能讓營養(yǎng)更均衡全面，吃了一次，就會愛上它。
現(xiàn)在，很多職場男性壓力大，經(jīng)常熬夜加班，睡眠質(zhì)量差，肝腎不好，處于亞健康的狀態(tài)，年紀(jì)輕輕就開始掉發(fā)、出現(xiàn)白發(fā)，經(jīng)常吃點黑豆黑米桑葚粥，可以改善這些狀況。
