因此,建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果1~2個),而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。
此外,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟蘋果也是防治大脖子病的佳水果之一。
熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。
蘋果還可以怎么熱著吃
制作方法
原料:蘋果、葡萄干、水。
1、將蘋果連皮切成六至八瓣,放進(jìn)適量冷水鍋內(nèi)煮。
2、待水開后,將蘋果取出,連皮吃下。
3、可以待蘋果熟后加入幾粒葡萄干。
提醒
蘋果熟吃時好連皮一起食用。這是因為,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。
蘋果搭配豬肉降壓降脂、祛味
許多人都習(xí)慣燉肉時放點(diǎn)山楂,這樣可以起到降低血脂的作用,但因山楂會刺激胃酸分泌,因此不適合胃潰瘍患者食用。你不妨在燉肉時,放些蘋果,既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。
為什么
首先,蘋果可以抑制膽固醇升高。因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)促使血中膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化,起到降低膽固醇的效果,這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。
其次,蘋果的果香可以消除豬肉的獨(dú)特異味。
第三,蘋果可降血壓、保護(hù)心腦血管健康。
蘋果富含鉀鹽,進(jìn)入人體血液后,能將鈉鹽置換出,并排出體外,從而可降低高血壓,對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護(hù)作用,可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護(hù)傘”。
蘋果粥
粥食有的重在散風(fēng)去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強(qiáng)筋,都不失為秋季保健佳品。經(jīng)常服食,能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽,對中老年人尤為適宜。 蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
材料
蘋果500克,西米100克,白糖100克,水適量。
做法
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
結(jié)語:或許很多人都沒有想過將蘋果熱著吃,但是通過文中的介紹,我們知道了蘋果熱著吃的功效是這么的厲害,如果想要將蘋果的功效發(fā)揮的大,那么不妨推薦一下這種蘋果的吃法。