現(xiàn)在正是紅棗上市的季節(jié),不少水果攤已經(jīng)開始售賣新鮮紅棗了,我們都知道吃紅棗能夠補(bǔ)血,因此,有不少的人會選擇在這個時候多吃紅棗,但是,新鮮紅棗要怎么吃,這個您知道嗎?不少人吃紅棗都會出現(xiàn)上火的情況,那么,今天我們就來看看,新鮮紅棗怎么吃?
新鮮紅棗怎么吃
1、當(dāng)水果吃:新鮮的紅棗就是水果,可以新鮮著吃,這樣吃的話,不僅可以滿足成年人每一天食用水果的量為200-400克每天,這一建議,還能夠嗎,滿足身體對水果的需求,除此之外,新鮮的紅棗維生素C的含量比較高,直接吃可以減少維生素的損失。
2、當(dāng)甜點(diǎn)吃:把鮮棗洗干凈蒸一下。也是另一番滋味。因?yàn)樾迈r的棗吃的過多,腸胃寒涼的人很容易產(chǎn)生腹瀉的癥狀。蒸著吃適合不過了。蒸的棗,外面的皮可以剝下來,味道甜軟。
3、當(dāng)主食吃:怎么能當(dāng)主食呢?主食肯定少不了谷物或者薯類呀!當(dāng)然,我這里說的當(dāng)主食吃就是加小麥面粉制作出來的棗糕??诟刑鸲荒仯挚梢愿惺艿锦r棗的清香。
3、新鮮紅棗洗凈晾干,用刀劃開口,放在玻璃瓶(平時的豆瓣醬瓶、咖啡瓶都可以,要洗凈晾干晾干!) 半瓶紅棗,然后倒?jié)M高度白酒,一個月以后每天就可以喝點(diǎn),有絲絲的濃香甜味。
4、慢性胃炎、胃潰瘍要去掉棗皮再吃。因?yàn)榧t棗的表皮堅硬,含有不溶性的粗纖維,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。
5、新鮮的棗如果發(fā)現(xiàn)有潰爛的就不能食用,千萬不要舍不得一個棗,讓自己身體受害。
6、新鮮大棗買回來,如果吃不了,不要水洗,用廚房用紙擦拭干凈,放在保鮮袋或保鮮盒內(nèi)冷藏可以保持一段時間,記住不要帶水存放。保鮮盒存放好,因?yàn)椴蝗菀卓呐觥?/p>
7、多吃紅棗容易導(dǎo)致上火,因此吃紅棗要注意適量,不可以一次性吃的過多,導(dǎo)致身體上火,并且吃紅棗的時候要注意,棗不要和黃瓜、蘿卜、魚、蔥、動物肝臟等一起食用。這些食物都是和紅棗相克的哦!
8、千萬不要以為紅棗補(bǔ)血,經(jīng)期也可以食用,因?yàn)轷r棗性溫,體熱的人不可多吃。體質(zhì)燥熱的女性朋友不合適在經(jīng)期服食鮮棗,由于這極可能會引起經(jīng)血過多而損害身體健康。
9、兒童不能過多食用,因?yàn)榧t棗不易消化,且紅棗糖分很高,食用后如不及時清洗牙齒,易造成蛀牙等空腔問題。
10、雖然秋天是紅棗上市的時候,但是,此時的紅棗還不是好的購買時機(jī),這是吃鮮棗重要的一點(diǎn),因?yàn)樵诩t棗剛剛上市的時候,不少的商家為了爭取先機(jī),買個好價錢,往往都會在紅棗還沒有成熟的時候就開始采摘,從而導(dǎo)致營養(yǎng)不足。
1、面色紅潤—吃棗
醫(yī)生說:女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。