什么是龍眼 吃它竟有這么多好處(2)

  提高記憶力

  大家都知道,龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì),對(duì)于提高人體的熱能,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面有很好的效果。此外,龍眼果肉中還含有豐富的微量元素鐵,對(duì)于促進(jìn)紅蛋白的再生同樣有很好的效果,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。根據(jù)研究實(shí)驗(yàn)表明,龍眼還可以補(bǔ)充腦力,提高記憶力。

如果經(jīng)常吃些桂圓就可以達(dá)到補(bǔ)益、安神的功效

  養(yǎng)血安神

  龍眼和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效。

  補(bǔ)氣

  龍眼含有的糖分含量十分豐富,并且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,那些體弱貧血,年老體衰,久病體虛的人,如果經(jīng)常吃些桂圓就可以達(dá)到補(bǔ)益、安神的功效,而且龍眼還能治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。

  安胎

  龍眼中含有大量的鐵元素,能夠幫助我們養(yǎng)血補(bǔ)血,而且含有的維生素能夠治療宮縮和以及造成的下垂感,對(duì)胎兒的發(fā)育有很好的幫助,從而達(dá)到安胎的作用。

久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之癥

  補(bǔ)心健脾

  龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。

  久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之癥,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥。

  龍眼美食的做法

  龍眼西米露

  材料:龍眼150克、西米50克、椰子汁250毫升。

  做法:大火把水煲開,然后放進(jìn)西米。等西米煮到半點(diǎn)不多的時(shí)候,就可以關(guān)火了。把西米倒出來過冷水。繼續(xù)把水煲開放進(jìn)西米,然后差不多的時(shí)候又倒出來,過第二次冷水。因?yàn)槲业奈髅妆容^大,所以煲的時(shí)間比較長(zhǎng)。過了兩次冷水后,再煲開水放進(jìn)西米,然后關(guān)火西米就慢慢變透明了。把龍眼去核,留下果肉。把西米放進(jìn)裝龍眼肉的碗里就能吃了。

  三色養(yǎng)生湯

  材料:龍眼20克、油適量、鹽適量、枸杞10克、紅棗6個(gè)。

  做法:把紅棗和龍眼從中間捏開,盡量捏小塊點(diǎn),放上足夠的溫開水浸泡半個(gè)鐘。等浸泡出顏色之后,放在高壓鍋里,加入調(diào)料蒸上四十分鐘即可飲用。

總結(jié):看了文章相信你已經(jīng)對(duì)龍眼了如指掌了吧,其實(shí)龍眼真的是一種很不錯(cuò)的水果,營(yíng)養(yǎng)豐富而且還可以做成各式各樣的甜品和湯品來吃。北方地區(qū)的朋友如果想要嘗嘗看龍眼的話,可以在冬天接近過年的那個(gè)時(shí)間到水果市場(chǎng)購(gòu)買,那個(gè)時(shí)間的龍眼是好吃甜的哦。

什么是龍眼 龍眼的功效與作用 龍眼美食的做法 
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