制作方法：
(1)烤箱先預(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。
(2)楊桃去核切小塊，用攪拌機(jī)打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。
(3)基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。
(4)發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙
(5)糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。
2、楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來(lái)泡茶
材料：楊桃2個(gè)，砂糖半斤，紅茶適量。
制作方法：
(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。
(2)將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。
(3)腌過(guò)的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。
(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會(huì)有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。
孕婦需慎吃楊桃。楊桃對(duì)女士的美容也有很好的療效，能有效的去除或淡化黑斑，具有保濕作用，可以讓肌膚變得滋潤(rùn)、有光澤，但楊桃性寒，孕婦要少吃。另外患有腎病的孕婦要格外留心。楊桃含有微毒物質(zhì)草酸，部份腎病病人進(jìn)食楊桃后，無(wú)法將草酸排出體外，除草酸會(huì)與人體中鈣離子結(jié)合產(chǎn)生結(jié)石，腎病病人進(jìn)食少量亦有機(jī)會(huì)中毒。病人中毒后會(huì)出現(xiàn)神志不清的征狀，但一般健康人進(jìn)食沒(méi)有問(wèn)題。
總結(jié)：楊桃長(zhǎng)相個(gè)性，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。食用價(jià)值很高。它能夠助消化、滋養(yǎng)臟腑，還能夠?qū)δc胃和呼吸系統(tǒng)疾病有著很好的功效。并且楊桃的吃法也很多，除了可以直接食用，還可以用來(lái)做蛋糕、泡茶吃等效果。不過(guò)楊桃中含有草酸，腎臟病人和孕婦一定要少吃楊桃。
