香蕉怎么做好吃 吃香蕉有什么好處

  香蕉是十分常見(jiàn)的水果,平時(shí)在水果攤上都可以買到,它的價(jià)格也是比較便宜的,大家都喜歡吃。香蕉的吃法是有很多的,那么,香蕉怎么做好吃呢?吃香蕉有什么好處?吃它要注意什么呢?下面就一起來(lái)看看吧。

  香蕉怎么做好吃

  蛋酥香蕉卷

  1.將雞蛋卷裝入保鮮袋當(dāng)中拍碎,之后打入雞蛋,加鹽、白糖打散。倒入雞蛋卷碎攪拌均勻,成糊狀。

  2.香蕉切成大小均勻段,剝?nèi)テぃ瑢⑾憬侗砻婀粚与u蛋糊,再粘一層面包糠。

  3.熱油鍋,燒至6成熱,依次放入裹好面包糠的香蕉,炸至表面金黃,外酥里嫩,撈出,即可出鍋享用!

  紫薯香蕉卷

  1.準(zhǔn)備一個(gè)碗,磕入雞蛋,加一小勺鹽,攪打散。

  2.紫薯切塊。

  3.在鍋中放入適量清水,再將紫薯放入鍋中,隔水蒸二十分鐘,之后打入碗中壓成紫薯泥。

紫薯切塊

  4.將砧板鋪上一層保鮮膜,將紫薯泥置于保鮮膜上,壓平整,修成與香蕉同等長(zhǎng)度,再放上香蕉,卷成圓柱形。

  5.鍋過(guò)油,倒入雞蛋液,煎至邊緣凝固時(shí),放入紫薯香蕉卷,接著將雞蛋皮卷起來(lái),待蛋皮煎熟后,取出,切成塊,裝入盤中,品嘗即可。

  香蕉豆腐

  1.準(zhǔn)備好所用食材。香蕉去皮切成圓片備用。

  2.豆腐切成片。加入鹽腌制2分鐘。

  3.取一碗加入淀粉、生抽、醋、糖和清水?dāng)嚢杈鶆虺闪现?/p>

  4. 把蔥切碎。將豆腐片和香蕉片裹上蛋液。

  5.再分別沾上淀粉。入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出瀝油。

  6.鍋中留底油,爆香蔥碎。倒入料汁,燒至湯汁粘稠。

  7.倒入煎炸好的豆腐和香蕉。翻炒均勻即可。

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