又到了草莓上市的時(shí)節(jié)。相信很多喜歡吃草莓的人都按耐不住自己激動(dòng)的類型。畢竟草莓好吃可愛,營(yíng)養(yǎng)又豐富,怎么能不討人喜歡呢。那么,有一些人想要了解,草莓吃多了會(huì)上火嗎?草莓吃多了會(huì)怎么樣?常見的草莓食療方法有哪些?草莓應(yīng)該如何來清洗?想要了解的朋友就接著往下看吧。
草莓吃多了會(huì)上火嗎
吃草莓是不會(huì)上火的哦。草莓性涼,吃草莓有著去火、解暑、清熱的作用。肝火比較旺盛的人可以選擇吃一些草莓有著抑制的作用。草莓中還含有果膠和豐富的膳食纖維,能夠幫助人體的消化、通常大便。而且草莓還能夠鞏固齒齦,清新口氣,潤(rùn)澤喉部草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓吃多了易患3種疾病
腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。
可是,那些腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發(fā)生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會(huì)帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
過敏
現(xiàn)在正是草莓大量上市的季節(jié)。草莓的外觀就是鮮嫩誘人,而且它吃起來也是非常的爽口好吃。不過,由于草莓是寒性的,如果吃的多了,胃沒有及時(shí)的分解掉。就會(huì)被吸收進(jìn)血液。有的人的過敏原就會(huì)導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān),這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖,這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣,因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對(duì)草莓過敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有過敏反應(yīng),就要立即停止了。另外,在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡,再用清水沖洗,盡管比較麻煩,但鹽水的殺菌效果很好,足以起到清潔草莓的作用。
脫鈣
草莓中因?yàn)楹泻芏嗪康牟菟?,如果吃多了的話,是?huì)導(dǎo)致脫鈣的現(xiàn)象的。剛吃完草莓不用急著刷牙,像草莓中這種酸性的食物中含有的草酸,是會(huì)是的牙齒表面脫鈣,減少牙齒的表面硬度。如果剛吃完就刷牙的話,就會(huì)導(dǎo)致牙面的損傷。時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多,以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高,因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
常見的草莓食療方法
1.遇積食腹脹、胃口不佳時(shí),可在飯前吃草莓60克,每日3次。
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí),可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
3.干咳無痰,日久不愈時(shí),可用鮮草莓6克與冰糖30克起隔水燉服,每日3次。