1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，好將山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)山楂只消不補(bǔ)，脾胃須弱者不宜多食。
(2)孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
(3)山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會(huì)影響健康。
(4)兒童正處于牙齒更替的時(shí)期，如果長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，會(huì)對(duì)兒童的牙齒生長(zhǎng)不利。
(5)兒童進(jìn)食過多會(huì)使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進(jìn)食，長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不量、貧血等。
(6)山楂有破氣作用，吃多了會(huì)耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。
(7)山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)鴨肉與山楂相克，二者均屬寒涼之物，不宜同食。
(2)檸檬不能和山楂一起吃，山楂與檸檬同食影響消化。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對(duì)山楂的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?山楂具有促進(jìn)消化、降血脂、活血，有益于心血管、抗氧化等功效，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山楂對(duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了食用山楂的禁忌，大家記住哦。
