桃子是一種常見的水果,吃起來甜美可口深受人們的喜愛,桃子可以為人體帶來很多的好處,它具有的營養(yǎng)價值極高,在平時大家都是直接吃桃子的,桃子的吃法不止這一種。不過大家知道吃桃子的禁忌嗎?下面會有詳細的解答哦。
強身健體
《隨息居飲食譜》中記載桃子“補血活血,生津滌熱,令人肥健,好顏色?!碧易雍休^高的糖分,主要是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖,食之可讓人皮膚紅潤有彈性。身體瘦弱的人經常食用桃子能夠強身健體、豐肌悅色。
潤腸通便
桃子中含有大量的膳食纖維和果膠,這兩種物質可以刺激我們的腸胃進行蠕動,還能吸收腸胃中的水分,讓一些有害物質和水分一起排出體外,防止有害物質在體內堆積,這樣就可以縮短我們的排便時間,能預防便秘出現(xiàn)。
益氣補血
桃子中含有豐富的微量元素鐵,大家應該知道鐵元素是造血的主要原料,可以促進身體中血紅細胞的再生,平時多吃一點桃子能夠預防因缺鐵引起的貧血,患有缺鐵性貧血的朋友在平時應該吃桃子,很適合氣血兩虧、閉經、面黃肌瘦的人食用。
消腫利尿
桃子中含有豐富的鉀,并且它含有的鈉少,這樣可以幫助我們把身體中多余的水分排出體外,就會減輕水腫出現(xiàn),吃桃子有消腫利尿的功效,并且桃子在輔助降血壓方面有不錯的效果,尤適合水腫和高血壓的人群食用。
美容養(yǎng)顏
桃子含有多種維生素,其中包括維生素C、維生素A以及胡蘿卜素,這些成分具有很好的抗氧化作用,可以清除體內自由基,延緩細胞衰老,保持皮膚彈性,防止皺紋發(fā)生。其次,桃子還有益氣補血的效果,也能讓皮膚紅潤,具有美容養(yǎng)顏的效果。
生津潤肺
藥王孫思邈稱桃子為“肺之果”,說肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美,含有豐富的蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C及鈣、鐵、磷等成分,對多種肺病引起的干咳、慢性發(fā)熱、咳血、盜汗等癥起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的作用。
桃子的吃法
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下,制作好的桃子果醬,放到冬天,當我們打開瓶子,滿滿的果肉粒出現(xiàn)在眼前,真是享受!特別是配上白土司,那種滋味簡直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核,切成小塊
2、倒入白糖放一晚上,