雪梨可以蒸熟了再吃,不僅可以避免因?yàn)檠├孢^冷而發(fā)生腹痛、腹瀉,還能更好的發(fā)揮它的食療功效??梢园蜒├娴暮颂统鰜恚胚M(jìn)去一塊冰糖,等雪梨蒸熟之后,冰糖也完全融化,這個(gè)時(shí)候可以把潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津的作用更好的發(fā)揮出來。
喝水
喜歡喝水的朋友也可以選擇在瓶子里放上幾塊雪梨,加上幾塊冰糖,那個(gè)感覺真是太美好了。當(dāng)然還可以加上一些枸杞、山楂等??梢云鸬讲诲e(cuò)的潤(rùn)肺、涼心、降火解毒以及消痰的功效。在干燥的冬季讓孩子們多喝點(diǎn)冰糖雪梨水可以預(yù)防疾病。
雪梨羹
吃完正餐之后,大家是不是想來點(diǎn)甜品。將雪梨去皮切塊;再將因而掰碎,泡發(fā),去除黃色的蒂;鍋中加入適量的水,放入泡好的銀耳,雪梨,枸杞以及冰糖;大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,蓋好蓋子,煮一小時(shí)。
雪梨干
把雪梨切片,放置在陽光下晾曬,把水分曬干,也可以在超市直接購買。吃雪梨干也可以達(dá)到應(yīng)有的效果,而且還可以當(dāng)作零食食用。沒事的拿出來兩塊吃一下,不僅能增加營(yíng)養(yǎng)還能減少吃零食的危害。而且吃雪梨干還不用擔(dān)心長(zhǎng)肉。
1、雪花梨+開水:致腹瀉
雪花梨性甘寒冷利,吃雪花梨喝開水,必致腹瀉,這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故。《本草綱目》中記載:“雪花梨甘寒,多食成冷痢?!庇帧岸嗍沉钊撕形А!彼砸患啥嗍常膳c油膩之物同食,三忌冷熱雜進(jìn)。
2、雪花梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。雪花梨味甘微酸性寒,《名醫(yī)別錄》記載:“雪花梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”同時(shí),在民間有食雪花梨喝開水,可致腹瀉之說。由于雪花梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、雪花梨+鵝肉:損傷脾胃
鵝肉與鴨雪花梨不可同食,同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng),損傷脾胃,傷及腎臟,容易使人生熱病發(fā)燒。
4、雪花梨+白蘿卜:影響甲狀腺
蘿卜與雪花梨相克。蘿卜與含有大量植物色素的雪花梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
5、雪花梨+羊肉:腹脹肚痛
羊肉與雪花梨相克,雪花梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等癥。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了梨子的功效,我們現(xiàn)在對(duì)梨子應(yīng)該有了一些了解。它是一種很好的水果,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)不但可以幫助我們提供身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,并且可以保護(hù)肝臟。