草莓說是生活中常見的水果，它營養(yǎng)價值豐富，顏色招人喜歡，并且具有很多功效，食用之后可以為我們的身體帶來一些好處。草莓的吃法有很多，并且都比較美味。哪些食物不能與草莓一起吃呢？
預(yù)防壞血病
我們要知道經(jīng)常吃草莓可以幫助預(yù)防壞血病，草莓會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的維生素C，草莓中含有維生素C的量是蘋果、梨的7倍多，如果我們身體因為缺少維生素c出現(xiàn)了牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病，可以吃一點草莓。
預(yù)防動脈硬化
平時多吃一點草莓可以幫助我們 預(yù)防動脈硬化的出現(xiàn)，主要是因為草莓中含有的維生素C可以幫助我們降低身體中的膽固醇，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀，如果我們多吃草莓還能預(yù)防冠心病哦。
促消化
很多人應(yīng)該不知道，其實吃草莓可以幫助我們消化的，它會有這樣的功效，主要是因為草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，這兩種物質(zhì)可以幫助我們刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預(yù)防痤瘡、便秘，降低腸癌風(fēng)險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補充機體營養(yǎng)，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓的吃法
草莓果醬
1.草莓洗凈瀝干，去蒂。
2.小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。
3.隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開.冰糖依據(jù)個人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
4.小火熬制，邊熬邊攪拌.熬成糊后，就成草莓醬了。
