菠蘿蜜是一種常見(jiàn)的水果,很多人都比較喜歡,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠蘿蜜能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效,它具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大家知道一整個(gè)的菠蘿蜜的吃法是什么嗎?其實(shí)食用菠蘿蜜是有一些禁忌的,對(duì)菠蘿蜜感興趣的朋友不要錯(cuò)過(guò)哦。
1.促消化
生活中適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)菠蘿蜜可以幫助我們的腸胃促進(jìn)消化,菠蘿蜜會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗胸S富的膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),而且食用菠蘿蜜后,可以幫助我們加強(qiáng)身體中纖維蛋白的水解作用,能夠有效的清理腸胃。
2.美容養(yǎng)顏
女性朋友在平時(shí)的生活中應(yīng)該多吃一點(diǎn)菠蘿蜜,主要是菠蘿蜜具有很好的美容效果,它會(huì)有這樣的功效,菠蘿蜜是因?yàn)椴ぬ}蜜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),并且維生素C的含量也是非常高的,這些物質(zhì)對(duì)我們的皮膚很好,所以食用之后可以美容養(yǎng)顏。
3.促進(jìn)血液循環(huán)
平時(shí)多吃一點(diǎn)菠蘿蜜可以幫助我們促進(jìn)身體中的血液循環(huán),我們?cè)谑秤貌ぬ}蜜之后,就會(huì)加強(qiáng)身體中纖維蛋白的水解作用,這樣就可以幫助身體融化一些沉積在我們組織和血管里的纖維蛋白,能夠促進(jìn)血液的循環(huán),減少身體出現(xiàn)水腫的情況。
4.止渴
食用菠蘿蜜可以止渴生津,果肉清甜爽口,有助于解渴。
5.通乳
菠蘿蜜里面的核含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如蛋白質(zhì),脂肪等等,可以幫產(chǎn)婦通乳。
菠蘿蜜的吃法
其實(shí)你不用擔(dān)心,菠蘿蜜雖然比一般的水果都大,但也不難以把它切開(kāi)的,首先你的要買(mǎi)一把比較大一點(diǎn)或長(zhǎng)一點(diǎn)的水果到,不過(guò)平常那些切肉切菜的都也可以用。只要你把它清洗干凈就好了。準(zhǔn)備刀之后呢,你還要準(zhǔn)備一個(gè)墊著菠蘿蜜的墊子,比如比較大一點(diǎn)的袋子,或者你用其他的也可以。準(zhǔn)備好這一切工具之后的就可以按照下面的步驟切菠蘿了。
1、拿刀從中切開(kāi),中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液。成熟的菠蘿蜜剝?nèi)スず缶涂梢钥吹焦?,俗稱(chēng)菠蘿包。
2、將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉后,就可以用手把中間黃色的一個(gè)一個(gè)菠蘿包拿來(lái)吃了。
3、把每個(gè)黃色的果肉剝出來(lái),在把里面的果仁剝出來(lái),就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會(huì)更甜哦。
而每個(gè)菠蘿包中間都有一個(gè)紅棗般大的果核,也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點(diǎn)鹽,味道不錯(cuò)。果仁儲(chǔ)滿(mǎn)淀粉,是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
課外知識(shí):菠蘿蜜樹(shù)液可直接用于外涂治療瘡癤紅腫,潰瘍,或由此引起的淋巴結(jié)炎。除此,近代醫(yī)學(xué)還從菠蘿蜜汁液和果皮中提煉制出一種蛋白水解酶,臨床用作抗水腫和消炎藥。