石榴是是一種常見的水果,很多人都比較喜歡,在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c石榴能夠為我們的身體帶來很多的功效,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富。生活中石榴的做法有很多,并且做出的食物都比較美味,不過我們知道食用石榴的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、石榴有助于抗菌
石榴抗細菌的效果可以說是有很好的功效,它可以幫助我們有效的抑制志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌等,并且對于治療各種皮膚疾病也有不錯的功效,在平時多吃一點石榴能夠減少疾病的出現(xiàn),石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
2、石榴有助于補充營養(yǎng)
石榴中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,它本身就含有人體需要的水果糖類,優(yōu)質(zhì)蛋白等,這些物質(zhì)能夠幫助我們?yōu)樯眢w補充需要的能量和熱量,并且它含有豐富的微量元素,其中鐵元素的含量異常的豐富,食用之后幫助人體快速恢復(fù),緩解疲勞。
3、石榴有助于美容護膚
石榴美膚的效果可以說是非常好的,除了直接食用,很多護膚品中也會有石榴的添加劑,石榴會有這樣的功效,主要是因為它含有兩種抗氧化的物質(zhì),紅石榴多酚與花青素,并且它含有的維生素種類豐富,這些營養(yǎng)素能幫助肌膚對抗氧化,美白肌膚。
4、石榴有助于預(yù)防心血管疾病
紅石榴中的抗氧化劑水平高,能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用,預(yù)防動脈粥樣硬化,預(yù)防癌癥,效果甚至高于紅葡萄酒。
5、石榴有助于緩解腹瀉痢疾
紅石榴含有生物堿,熊果酸等物質(zhì),有明顯的收斂抑菌的作用,能輔助治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥。
6、石榴能幫助預(yù)防胎兒腦損傷
石榴在中國傳統(tǒng)文化中有多子多福的含義,很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃,寓意良好,那么孕婦吃石榴好嗎?孕婦吃石榴是很好的,研究證明,孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受到損傷的幾率,還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀,幫助加強吸收營養(yǎng)。同時還能幫助保護神經(jīng)系統(tǒng),穩(wěn)定孕婦情緒,緩解孕期抑郁等問題,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支氣管炎的癥狀的孕婦,好不要吃石榴,因為石榴性溫,糖多,容易加重病情。
一.石榴汁
原料:石榴2個,蜂蜜適量,清水適量
做法
1,用利刀將石榴兩端切去,再對剖開成兩半。
2,用手將石榴籽逐顆取出放入碗內(nèi)備用。
3,將石榴籽放入攪拌機內(nèi),倒入適量清水,水量沒過籽即可,用攪拌機攪至顆粒粉碎即可。4,取出網(wǎng)篩將打碎的籽過濾,加入適量的蜂蜜調(diào)味即可飲用。
小貼士:色澤越紅的果粒打出來的汁會越紅,有的色澤較淺的,打出來的果汁較白。關(guān)于石榴籽的過濾問題如果家里的機器帶有濾網(wǎng)的話這一步就可以省略,或者直接用原汁機榨汁,只是出汁率不高的話需要多買幾個石榴。