木瓜是一種很常見的水果，深受人們的喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c木瓜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效，生活中木瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味。不過我們知道食用木瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、健脾消食
木瓜可以幫助我們消除身體中的食物，木瓜中含有一種木瓜蛋白酶，這個物質(zhì)能夠幫助身體促進消化吸收，減少人體腸胃的工作，木瓜蛋白酶還可以幫助人體消化肉制品，對于人體攝入的脂肪能能夠快速的分解為脂肪酸，并且還能幫助消化蛋白質(zhì)。
2、殺蟲抗疫
其實木瓜殺蟲抗的效果是非常好的，木瓜會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的木瓜蛋白酶和番木瓜堿，我們要知道這兩種物質(zhì)對人體來說是非常好的，番木瓜堿和木瓜蛋白酶在抑制和抵抗寄生蟲和結(jié)核桿菌有很好的效果，所以食用木瓜有殺蟲的功效。
3、抗癌
很多人應該不知道，其實木瓜是可以幫助我們抵抗癌癥的，木瓜中含有的番木瓜堿可以幫助我們抑制內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成，特別是對淋巴性白血病和淋巴性白血病等疾病有很好的抵抗效果。木瓜中含有大量的維生素C，這個物質(zhì)抗氧化的效果非常好，也可以預防癌癥。
4、提高免疫能力
木瓜的營養(yǎng)價值高，含有及其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有人體必需的大量水分，還含有高蛋白質(zhì)和多種維生素，17種及以上的氨基酸其中有很多是人體必需的氨基酸，而維生素C的含量特別高，還有豐富的微量元素，這些營養(yǎng)素可以補充人體需要的各種養(yǎng)分，并且增強人體的抵抗力。所以食用木瓜能夠提高免疫力。
5、解毒
木瓜里中含有一種物質(zhì)，能夠有效的清除人體內(nèi)過氧化物等毒素，能夠凈化血液，并且根據(jù)可靠的實驗數(shù)據(jù)顯示，每天只要食用大約兩百克左右的木瓜，就能夠幫助人體排除各種有害毒素。
6.養(yǎng)顏美容
木瓜中含有豐富的維生素C，維生素C不僅能夠幫助人體清除體內(nèi)的自由基，還可以抗衰老，減緩黑色素在皮膚中的沉積，美白膚色，從而養(yǎng)顏美容。木瓜還能夠幫助人體中荷爾蒙的生理代謝平衡，緩解內(nèi)分泌紊亂，從而有效的改善皮膚的狀況。
木瓜的做法
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 ：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 ：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。
