桃子是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，桃子具有很多的好處，它能夠幫助我們預防便秘，還可以幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn)，生活中桃子的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用桃子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
桃有助于對抗癌癥
多吃一點桃子是可以幫助我們預防癌癥的出現(xiàn)的，桃子會有這樣的效果，主要是因為桃子中含有強效的多酚物質，當身體中癌細胞觸碰到多酚時，會啟動細胞信號傳送，使癌細胞“自殺”。桃子中的多酚萃取物的用量，約等于一位60公斤的女性每天吃三顆桃子。
桃有助于預防便秘
患有便秘的朋友在平時可以多吃一點桃子，我們應該知道桃子中富含膠質物，這個物質到了我們的身體可以i幫助我們緩解便秘的癥狀，桃子經過消化進入腸道以后，能夠在我們身體中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促進排便，有助于預防便秘。
桃有助于美容護膚
女性朋友在平時應該多吃一點桃子，它具有比較好的美容養(yǎng)顏的效果，桃中含有的膠質物質，能幫助預防便秘，幫助人們排出身體中的毒素。桃中還含有豐富的營養(yǎng)素與蛋白質，能夠幫助我們強健身體，能幫助增強皮膚彈性，潤澤肌膚，有美容護膚的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子的吃法
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當我們打開瓶子，滿滿的果肉粒出現(xiàn)在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個)或白醋25克。
做法
