4、面團發(fā)酵至2倍大,揉成原來的大小,靜置20分鐘。
5、接著搟成面皮,放入披薩盤中,用叉子叉一些小孔,靜置一會排氣。
6、撒一些馬蘇里拉芝士,再擺入榴蓮肉和玉米粒。
7、在表層再鋪上馬蘇里拉芝士,入烤箱205度,烤15分鐘左右即可。
02.榴蓮酥
中筋面粉150克、黃油50克
糖35克、溫水75克(水溫38度左右)
油酥低筋面粉90克、黃油45克
內(nèi)餡材料:榴蓮肉300克
1.將油皮的所有材料揉成光滑面團,蓋上保鮮膜,松弛10分鐘備用。
2.將油酥的所有材料混合均勻,揉成油酥團。
3.將油皮、油酥分別揉成長條,分成12份。
4.將油酥包入油皮中,壓扁三折再壓扁三折,搟成圓片,即成油酥皮。
5.將榴蓮包入油酥皮中,口向下放入烤盤中即可。
6. 烤箱預(yù)熱180度,將蛋黃液刷到蛋黃酥上,烤箱中層30分鐘。出烤箱的時候,在外層的酥皮上刷上一層薄薄的蜂蜜或者糖漿,味道更加宜人可口。
1、腎病患者不要吃
榴蓮里面含有高含量的鉀,吃的太多會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。腎病患者食用很容易加重病情,對身體沒有任何好處。
2、肥胖人群要少吃
榴蓮是一種大補的水果,含有非常高的糖分及熱量。肥胖人群若是經(jīng)常吃的話,可能會出現(xiàn)很多種疾病,另外吃的多了還會上火。
3、身體不適不要吃
吃榴蓮能滋補身體,很多人認(rèn)為自己身體很虛弱,就像多吃它來補補。其實在身體不適、虛弱的時候食用,身體反而會吸收不了,還可能會增加身體的負(fù)擔(dān)。
4、心腦血管人群不要吃
患有心腦血管疾病的人群好不要吃,這類人的血液濃度很大、血流也不通暢,食用后可能會出現(xiàn)血管爆破、阻塞等現(xiàn)象。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了榴蓮的功效,我們現(xiàn)在對榴蓮應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃榴蓮的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。