紅棗是很常見的水果,它具有很多的功效,它可以幫助我們滋養(yǎng)身體,還可以幫助我們安神,多吃紅棗也可以預(yù)防癌癥的出現(xiàn),生活中紅棗的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,食用紅棗的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
紅棗有助于安神除煩
紅棗是很有營養(yǎng)的食物,它本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,紅棗到了我們的身體之后,能夠起到鎮(zhèn)靜安神的作用,如果在生活中我們有精神緊張,心緒煩亂的情況出現(xiàn),那么可以多吃紅棗,紅棗對于睡眠不安有很好的緩解作用。
紅棗有助于預(yù)防癌癥
紅棗中含有一種環(huán)狀核苷酸——cAMP,這個(gè)物質(zhì)也被人稱為細(xì)胞內(nèi)的第二信使,到了我們的身體之后因?yàn)槟承┘に鼗蚱渌肿有盘?hào)刺激激活腺苷酸環(huán)化酶催化ATP環(huán)化形成的。所以說多吃一點(diǎn)紅棗可以幫助我們有效的預(yù)防癌癥出現(xiàn)。
紅棗有助于抗氧化促發(fā)育
我們應(yīng)該知道紅棗是很有營養(yǎng)的水果,它含有我們身體需要的營養(yǎng)素,紅棗中含有的維生素可以說是非常豐富的,到了人體能夠幫助我們抵抗氧化促進(jìn)膠原蛋白生成,如果我們能夠多吃紅棗,就可以促進(jìn)身體發(fā)育,增強(qiáng)體力,減輕疲勞。
紅棗有助于保肝養(yǎng)肝
紅棗中含有豐富的糖類,有助于保護(hù)肝臟,能減輕化學(xué)品對肝臟的傷害,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清蛋白含量。
紅棗有助于降低血壓
紅棗中含有豐富的維生素P,這種維生素有助于維持毛細(xì)血管通透性,改善血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化,紅棗含有蘆丁,有保護(hù)毛細(xì)血管通暢,防止血管壁脆化,對高血壓,動(dòng)脈粥樣硬化等疾病有預(yù)防的作用,紅棗中的黃酮類物質(zhì),也有利于預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化。
紅棗的吃法
棗子蒸熟,預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料
銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法