牛油果的功效 吃這種水果可以減少心血管疾病(2)

  早上光吃面包的話營(yíng)養(yǎng)攝入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果則補(bǔ)充了脂肪酸,蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)的攝入。

  3、做牛油果沙拉

  現(xiàn)在流行輕食主義,減少脂肪的攝入,這時(shí)候就可以考慮用牛油果來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的肉食,可以把牛油果切成丁,與其他自己喜歡的蔬菜水果一起拌上喜歡的沙拉醬之后食用,一次可以考慮用半顆牛油果,因?yàn)橐徽麄€(gè)牛油果的脂肪含量比較高,如果不介意脂肪攝入過(guò)多的人可以選擇一整個(gè)。

現(xiàn)在流行輕食主義,減少脂肪的攝入

  4、牛油果蘸芥末

  在吃壽司的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)吃到牛油果壽司,不蘸醬汁直接食用,則是清爽的口感,蘸上醬汁和芥末,又是另外一種口感。

  選擇一個(gè)青色的還比較生的牛油果,去掉牛油果的皮和核,然后把牛油果切成薄片,類似三文魚(yú)金槍魚(yú)刺身的那種大小厚度,然后把牛油果蘸醬油和芥末食用,口感類似食用三文魚(yú)刺身。

  5、烤牛油果

  牛油果除了生食之外還可以加熱食用,例如烤牛油果,把牛油果對(duì)半切開(kāi),去掉果核,然后放入切好的圣女果或者堅(jiān)果,然后撒上自己喜歡的口味的調(diào)料,放入烤箱烤5分鐘左右,就可以直接食用了。

  在烤披薩的時(shí)候也可以考慮在餅皮上撒點(diǎn)牛油果丁,烤熟之后的披薩也十分美味。

  6、牛油果榨汁

  牛油果還可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔,口感香滑順口,十分美味。

  牛油果的吃法有很多種,這里介紹的一般都是新鮮的牛油果,實(shí)際上還有很多牛油果的副產(chǎn)品,例如牛油果醬等等,可以多方面的嘗試,因?yàn)榕S凸旧硎且环N味道比較淡的食物,可以和其他食物很好的搭配在一起。

  牛油果的禁忌

  1、牛油果與西瓜不能同時(shí)吃

  炎熱的夏季人們都喜歡吃西瓜,但要注意在吃西瓜時(shí)就不要再吃牛油果了,否則會(huì)引起腸胃不適。因?yàn)槲鞴蠈儆诤疀鲂缘? 水果,具有滑腸促消化的作用,而牛油果富含脂肪酸,所含的有油脂量達(dá)25%以上。如果兩者同吃就極容易使人出現(xiàn)腹瀉的情況。

牛油果與西瓜不能同時(shí)吃

  2、牛油果與冷飲同吃

  因?yàn)榕S凸缓舅?,所以人們吃牛油果時(shí)不僅需要長(zhǎng)時(shí)間才被消化還需要合適的溫度。當(dāng)人在食用牛油果時(shí),喝點(diǎn)冷飲就極容易引起消化不良,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。

  3、牛油果要及時(shí)吃且不能多吃

  在食用牛油果時(shí),一旦打開(kāi)了就要及時(shí)吃。因?yàn)殚_(kāi)了的牛油果放的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)被氧化變黃。另外,也不能一次性吃太多牛油果,一天吃一個(gè)就可以了。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了牛油果的功效,我們現(xiàn)在對(duì)牛油果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃牛油果的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠幫助我們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),還可以為我們的身體補(bǔ)充需要的物質(zhì),是很有營(yíng)養(yǎng)的水果。

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