紅棗是一種很常見(jiàn)的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，紅棗本身具有很多的好處，它到了我們的身體能夠降低膽固醇，還可以增加身體的免疫力。關(guān)于紅棗的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃紅棗的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
降低膽固醇
紅棗是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它含有的物質(zhì)到了我們的身體中能夠降低膽固醇，紅棗中含有豐富的維生素C，并且含量很高，它能促進(jìn)膽固醇代謝，還可以幫助我們抑制膽固醇合成酶的活性，這樣能夠減緩膽固醇合成，從而降低血液中“壞”膽固醇水平。
預(yù)防膽結(jié)石、壞血癥
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紅棗能夠幫助我們預(yù)防膽結(jié)石的出現(xiàn)，我們應(yīng)該知道紅棗中含有豐富的維生素C，這個(gè)物質(zhì)能夠促使肝內(nèi)多余膽固醇分解為膽汁酸，從而能夠減少膽固醇從膽汁中析出聚集成膽結(jié)石的幾率。吃紅棗還可以幫助我們預(yù)防壞血癥。
增強(qiáng)免疫力
多吃一點(diǎn)紅棗能夠幫助我們?cè)黾由眢w的免疫力，紅棗會(huì)有這樣的功效，主要是屋內(nèi)本身含的多種維生素、微量元素和糖類(lèi)，我們應(yīng)該知道這些物質(zhì)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家可以在日常的食物中添加一些紅棗有助于提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)病毒抵抗能力。
益氣補(bǔ)血
紅棗中含有較高的鐵元素，與桂圓、花生、黑米等食材搭配食用對(duì)于缺鐵性貧血有預(yù)防和輔助治療作用。
養(yǎng)心安神
“紅色養(yǎng)心”，中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)中指出紅色食物入心，故食用紅棗可以養(yǎng)心。同時(shí)，紅棗中的黃酮類(lèi)成分能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，睡前喝一些紅棗水有鎮(zhèn)靜安神之效，對(duì)失眠多夢(mèng)、憂(yōu)思過(guò)度、精神緊張等癥狀有緩解作用。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
紅棗中鈣、鐵含量比鮮棗更高，經(jīng)常食用紅棗對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松、婦女產(chǎn)后或女性貧血有重要作用。
美容養(yǎng)顏
俗話說(shuō)“要想皮膚好，粥里要加棗”。紅棗富含多種維生素，能夠預(yù)防皺紋和色斑發(fā)生，保持皮膚嫩白。另外，紅棗有溫補(bǔ)功效，可以促進(jìn)血液循環(huán)，讓臉色紅潤(rùn)。
防癌抗過(guò)敏
紅棗中的三萜類(lèi)成分具有抗腫瘤、降糖、降血脂、消炎鎮(zhèn)痛、抗過(guò)敏的作用。
紅棗的禁忌
1、不可多吃
紅棗性溫，含糖量高，過(guò)量食用會(huì)上火。
