桃子不管在什么季節(jié)，都深受人們喜愛(ài)，桃子本身具有很多的功效，食用后也能為身體帶來(lái)好處。多數(shù)人吃桃子都是直接食用，它的吃法不止這一種，我們知道吃桃子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
桃有助于對(duì)抗癌癥
多吃一點(diǎn)桃子可以幫助我們預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，桃子中含有強(qiáng)效的多酚物質(zhì)，當(dāng)我們身體中的癌細(xì)胞接觸到多酚時(shí)，它就會(huì)啟動(dòng)細(xì)胞信號(hào)傳送，使癌細(xì)胞“自殺”。桃子中多酚萃取物的含量非常豐富，讓我們的身體更健康。
桃有助于預(yù)防便秘
想要預(yù)防便秘的朋友在生活中可以多吃一點(diǎn)桃子，桃子中含有豐富的膠質(zhì)物，當(dāng)桃子經(jīng)過(guò)消化進(jìn)入腸道以后，就可以幫助我們有效的吸附腸道中大量的水分，這樣能夠保持排泄物干燥，能促進(jìn)排便，有助于預(yù)防便秘。
桃有助于美容護(hù)膚
愛(ài)美的女性在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)桃子，它能夠幫助我們有效的護(hù)理皮膚。桃中含有的膠質(zhì)物質(zhì)，可以幫助我們有效的預(yù)防便秘，幫助排毒。桃子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，有強(qiáng)身健體、益膚悅色的功效，能幫助增強(qiáng)皮膚彈性。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對(duì)抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對(duì)呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對(duì)肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當(dāng)我們打開(kāi)瓶子，滿滿的果肉粒出現(xiàn)在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡(jiǎn)直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個(gè))或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊
2、倒入白糖放一晚上，
