火龍果算是常見的水果之一,因為營養(yǎng)豐富多數(shù)的人都非常的喜歡,火龍果本身具有很多的功效,它可以幫助我們美容養(yǎng)顏,還可以排除體內(nèi)毒素。火龍果的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、養(yǎng)顏美容
火龍果是一種很有營養(yǎng)的水果,它含有豐富的維生素,例如維生素C,花青素等等,我們應(yīng)該知道這些都是水溶性維生素,到了我們的身體中,具有很好的抗氧化作用,可以有效的清除人體內(nèi)的自由基,起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效。
2、排出毒素
多吃一點火龍果能夠幫助我們排出身體中的毒素,它會有這樣的功效,主要是因為火龍果中含有的植物白蛋白,植物白蛋白是一種有著膠質(zhì)性,黏性的物質(zhì),這個物質(zhì)到了身體中可以和重金屬離子相結(jié)合,然后被人體排出體外。
3、預(yù)防便秘
總是出現(xiàn)便秘的朋友可以多吃一點火龍果,火龍果性涼,它本身也含有豐富的膳食纖維,膳食纖維這個物質(zhì)到了我們的身體中能夠促進腸胃蠕動,還可以有效的排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì),促進排便,從而起到預(yù)防便秘的功效。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高,略高于其他的水果,而對于缺鐵性貧血的人而言,適當?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a血。
火龍果的吃法
火龍果燴蝦仁
主料:蝦(250克)、火龍果(半個)調(diào)料:雞蛋清(我放一個有點多了(一個)、蔥(適量)、生姜(適量)、淀粉(適量)
做法
1、蝦去外殼、腥線流水沖洗干凈。
2、將蝦仁加入鹽、淀粉、生姜、雞蛋清腌漬15分鐘。
3、火龍果對半切開取出半邊果肉切塊,蔥切小段備用。