2.讓后釀入去核的荔枝肉中，為了擺盤好看把蝦尾插上去，然后撒小許姜絲放入蒸鍋蒸5分鐘即可。
3.記住這里是5分鐘應為蝦肉比較容易熟透5分鐘足矣。
蝦米釀荔枝沙拉
1.這道菜是西餐，用的新鮮的荔枝和鮮活的蝦;
(1)首先荔枝剝殼去核;
(2)把活蝦的腸子去掉，然后用滾水燙2分鐘等到嚇變紅撈出剝殼;
(3)把剝好的蝦肉塞入荔枝中裝盤，第4步在擠上沙拉醬就可以了。
絲瓜荔枝番茄肉片
1.絲瓜荔枝番茄肉片，做法也相對簡單絲瓜切條，小番茄切開，先炒好肉片添出來，然后再起少量油放入絲瓜番茄荔枝肉翻炒致絲瓜斷生在放入肉片，及調味料調味就可以了。
荔枝炒蝦仁
1.這道菜和之前的炒荔枝雞球的做法一樣;
2.但是這里是蝦，要先挑腸子焯水剝殼，先煸香青椒和紅椒然后放入荔枝肉加入陳醋，生抽，食鹽調味翻炒均勻即可出鍋。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃粘膜，出現(xiàn)胃痛胃脹癥狀。
一次不宜吃太多
大量進食荔枝會引起低血糖，這是因為含有的糖分大部分是果糖，果糖被機體吸收后必須經過一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟潜蝗梭w利用。短時間內進食太多荔枝則會導致大量果糖積累在血管里，致使轉化酶“供不應求”，不能及時將果糖轉化為葡萄糖。另外果糖還會刺激人體分泌胰島素，從而導致血液內葡萄糖供不應出現(xiàn)低血糖癥狀。
結語：上文已經為大家介紹了荔枝的功效，我們現(xiàn)在對荔枝應該有了一些了解，喜歡吃荔枝的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的水果。
