葡萄是很常見的水果，因為甜美可口多數(shù)的人都非常的喜歡，葡萄本身具有很多的功效，它能夠預(yù)防低血糖，還可以預(yù)防血栓，很多人吃葡萄都是直接食用的，它的吃法不止這一種，我們知道吃葡萄的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、緩解低血糖
經(jīng)常吃葡萄能夠幫助我們緩解低血糖，葡萄中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是糖分，它含有的糖分能夠很快的被人體吸收，可以為身體提供能量，當(dāng)我們的身體出現(xiàn)低血糖的時候，應(yīng)該要及時的飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓
很多人應(yīng)該不知道，其實葡萄能夠幫助人們預(yù)防血栓，主要是因為葡萄中含有一種比阿斯匹林更好地阻止血栓形成的物質(zhì)，這個物質(zhì)到了身體中能夠降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，可以預(yù)防心血管疾病。
3、抗衰老
想要美容養(yǎng)顏的人可以多吃一點葡萄，人們應(yīng)該都知道葡萄籽是真正的抗氧化巨星，它的抗氧化效果可以說是非常好的，所以在平時我們可以適當(dāng)?shù)某砸稽c葡萄籽，能夠幫助人們抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
4、有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散;葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
5、健脾和胃
有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
一、西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。
