牛油果的功效是什么？這種水果是價(jià)格比較高的，相信有一些人還沒(méi)有吃過(guò)它吧！牛油果的吃法是有很多的，除了直接當(dāng)做水果吃之外，還能做成一寫(xiě)別的點(diǎn)心。牛油果的禁忌有哪些呢？下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
牛油果的功效
護(hù)發(fā)
牛油果中含有一些植物乳化劑、卵磷脂，這些成分對(duì)于保護(hù)我們的頭發(fā)有很不錯(cuò)的效果。我們的頭發(fā)每天也都是要攝入很多的營(yíng)養(yǎng)的，如果營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的不夠，那么頭發(fā)就無(wú)法維持良好的狀態(tài)，可能會(huì)出現(xiàn)干枯、脫落等問(wèn)題。
美容
吃牛油果對(duì)于美容的效果大家也應(yīng)該要了解一下哦，牛油果中含有的植物脂肪以及蛋白質(zhì)、維生素都是可以幫助美容的。皮膚干燥或者是皮膚上面容易長(zhǎng)斑的人，建議常吃牛油果，能讓你的皮膚問(wèn)題得到解決哦。
預(yù)防便秘
牛油果中含有的膳食纖維以及脂肪有很多，比多數(shù)其他的水果都要豐富，所以說(shuō)它的通便效果也就比較好。我們的腸道在膳食纖維和脂肪的作用下會(huì)蠕動(dòng)的更快，有利于體內(nèi)毒素、脂肪以及糞便的排泄，希望大家要注意哦。
預(yù)防心血管疾病
現(xiàn)在患有心血管疾病的人有很多，多數(shù)都是中年人，但是你知道嗎？其實(shí)吃牛油果對(duì)于緩解疾病有一定的效果哦！心血管疾病雖然看似很?chē)?yán)重，其實(shí)只要常吃牛油果，分解體內(nèi)多余的脂肪酸，降低膽固醇，病情就會(huì)有所減輕的。
抗衰老
愛(ài)美的人士應(yīng)該常吃牛油果，牛油果和大多數(shù)水果一樣，里面含有的維生素非常多，能幫助美容。比如說(shuō)其中的維生素Ａ可以幫助平滑肌膚，讓皮膚粗糙問(wèn)題快速的得到解決。維生素Ｃ則可以幫助延緩衰老，防止肌膚老化。
促進(jìn)腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對(duì)半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習(xí)慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
但是很多人不習(xí)慣牛油果的味道，覺(jué)得味道比較淡，吃多了會(huì)有些膩，那么可以把牛油果對(duì)半切開(kāi)，挖去果核之后，用勺子把果肉挖出來(lái)，并且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細(xì)膩，很容易就可以碾成泥狀，然后可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之后食用。
2、做果醬涂在面包上
牛油果的果肉十分細(xì)膩，并且早上吃面包的時(shí)候會(huì)覺(jué)得面包沒(méi)什么味道，這時(shí)候可以選擇把牛油果對(duì)半切開(kāi)，挖去果核之后，把果肉挖出來(lái)抹在面包上，涂抹均勻之后食用，喜歡微甜口感的則可以在這個(gè)基礎(chǔ)上再抹上一點(diǎn)的蜂蜜或者草莓醬。
