西瓜的功效有哪些?這種水果是在夏天的時候大家都會常吃的,它不僅很美味,而且具有良好的滋補(bǔ)和保健效果。西瓜的吃法也很多,我們可以用它做成多種美食,換著方法吃。西瓜的禁忌是什么?請看下面的內(nèi)容介紹吧!
西瓜的功效
去火
西瓜是涼性的水果,適合上火的朋友們吃。上火的時候千萬不要再吃一些火氣大的食物,比如說油炸食物、紅棗、羊肉等,而是應(yīng)該多吃西瓜、馬蹄、白蘿卜這些食物,它們都是涼性的,這樣火氣就能更快速的被趕走了。
補(bǔ)充營養(yǎng)
西瓜中的氨基酸、維生素、糖分、水分都很多,可以說在水果中,它算是營養(yǎng)相當(dāng)豐富的。西瓜中的這些營養(yǎng)都是我們的身體需要的,在平時如果不注意補(bǔ)充的話,就可能會營養(yǎng)不足,所以說常吃一些西瓜還是很好的。
美容以及抗衰老
西瓜中的維生素C比較多,維生素C是一種很出名的抗氧化成分,如果能經(jīng)常補(bǔ)充,人體的老化速度是可能會減慢的。人在變老的時候,皮膚會變得暗黃、長斑、長皺紋,這些都是愛美的人不愿意看到的,建議愛美人士常吃西瓜來預(yù)防哦。
幫助蛋白質(zhì)的吸收
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),西瓜汁中含有蛋白酶,可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性蛋白質(zhì),以幫助人體對蛋白質(zhì)的吸收。
利尿降壓
西瓜中瓜氛酸和精氨酸能增進(jìn)大鼠肝中尿素的形成而導(dǎo)致利尿,西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用,西瓜含有少量鹽類,對腎炎有特殊的治療效果。
預(yù)防疾病
西瓜翠衣(西瓜皮)營養(yǎng)十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸、枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生C等,有消炎降壓,促進(jìn)新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴(kuò)張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
西瓜的吃法
西瓜冰沙
材料
西瓜、檸檬