橙汁是很常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，本身具有很多的功效，它能夠預防感冒出現(xiàn)，還可以護發(fā)美容。關(guān)于橙子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、抗癌。橙子能夠有效的預防癌癥出現(xiàn)，它會有這樣的功效，主要是因為當中含有的抗氧化物質(zhì)非常高，橙子中含有170種以上的植物化學物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)對人體非常好，并且它對于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
2、預防感冒。吃橙子還有一個非常大的好處，就是能夠預防感冒出現(xiàn)，癌生活中如果人們能夠每天吃一個橙子，這樣就能夠滿足一個人身體所需要的一天的維生素C，橙子是同類水果中維C含量高的水果，常吃能夠有效的增強人體免疫能力。
3、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠，能加快腸道蠕動，這有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。很多人應該不知道，橙子能夠有效的減少膽結(jié)石的出現(xiàn)，主要是因為橙皮中所含有的果膠能夠有效的促進食物通過胃腸道，這樣就可以使膽固醇更快地隨糞便排出體外，還能夠減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
鮮橙炒雞柳
原料：雞胸肉300克，橙子1個，蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉適量，鹽、糖、橙汁、胡椒粉、雞粉、太白粉適量。
做法
1、把雞肉切成柳，加入鹽，胡椒粉`太白粉和1/2個雞蛋腌10分鐘。
2、把蒜`姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鮮橙榨汁備用。
3、熱油加入蒜蓉`姜蓉爆香。
4、加入雞肉翻炒。
5、雞肉表面變白，再把澄汁倒進去。
6、加入橙皮蓉、鹽、胡椒粉、糖和雞粉翻炒即可。
